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詳細介紹
熱風旋轉爐Rotary Oven
主要性能及結構特點：
該設備是面包及糕點類生產的關鍵設備，特別對高質量的面包適宜，效果好，是目前國內*的食品烘烤設備。它采用柴油燃燒器和電加熱兩種。其內、外均采用不銹鋼制作，即清潔又衛(wèi)生，應用了熱風對流、熱風循環(huán)和緩慢自轉小車相結合，使食品各部位受熱均勻，加上噴水加濕裝置，保證了爐內食品符合標準的濕度，并通過一定的溫度時間使食品均勻熱化、富有彈性、松得可口。
適用范圍：
該設備是面包及糕點類生產的關鍵設備，特別對高質量的面包為適宜，效果好，是目前國內*的食品烘烤設備。
熱風旋轉爐主要技術參數：
項目型號 | 生產能力 (kg/h) | 烘烤時間 (min) | 調溫范圍 ℃ | 功率 (kw) | 外形尺寸 (mm) | 重量 (kg) | 加熱元件 |
HTL-50 | 50 | 15-30 | 20-300 | 38 | 2000*1400*2500 | 800 | 電加熱管 |
HTL-100 | 100 | 15-30 | 20-300 | 56 | 2400*1800*2500 | 1250 | 電加熱管 |
HTL-50 | 50 | 15-30 | 20-300 | 2.8 | 2000*1400*2500 | 800 | 燃燒器 |
HTL-100 | 100 | 15-30 | 20-300 | 3.5 | 2400*1800*2500 | 1250 | 燃燒器 |
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