蔬果保鮮真空預冷機-真空冷卻機介紹目前真空預冷及減壓貯藏對果蔬原料無污染及殘留，是一種理想的安全保鮮手段。將真空預冷和減壓保鮮聯(lián)用，保鮮效果進一步提升。邦廚食品機械有限公司是一家專門生產(chǎn)真空預冷機的廠家，多年來致力于研究食品行業(yè)的發(fā)展趨勢，把傳統(tǒng)手工作坊式加工變革為自動化、標準化的生產(chǎn)，能夠為客戶量身定做，生產(chǎn)出適合客戶的產(chǎn)品真空冷卻機介紹。

蔬果保鮮真空預冷機的配置：

⒈真空室橫截面為方形，由不銹鋼制成；
⒉真空泵是*的世界，風冷卻；
⒊制冷機組為*壓縮機組，風冷卻；
⒋被冷卻物品的芯部或表面溫度可設定、控制并適時顯示；
⒌溫度、真空度都是數(shù)字顯示；
⒍容積10m3以下是轉(zhuǎn)門，容積10m3以上是平移門，只要按“啟動”按鈕，到設定預冷溫度就停機，自動充氣把門彈開真空冷卻機介紹。

蔬果保鮮真空預冷機是在真空條件下，使水迅速在真空處理室內(nèi)以較低的溫度蒸發(fā)，在此過程中，消耗較多熱量，在沒有外界熱源的情況下，在真空室內(nèi)產(chǎn)生了制冷效果。真空預冷技術(shù)原理簡單，降溫速度高，廣泛應用于農(nóng)產(chǎn)品保鮮、運輸與儲存等。真空預冷中，蔬果保鮮真空預冷機預冷是指在短時間內(nèi)的急速降溫，根據(jù)被冷卻物的性質(zhì)確定預冷時效，通常為數(shù)分鐘或數(shù)小時。真空預冷處理不是簡單的降溫手段，而是運用了真空的特殊環(huán)境實現(xiàn)快速降溫的技術(shù)真空冷卻機介紹。

蔬果保鮮真空預冷機設備是一種冷卻加工設備，不是冷藏設備。它的用途只是讓果蔬迅速冷卻到設定的溫度，然后就從設備中將物品取出，或放在空氣中，或直接運輸，或放入冷庫。因果蔬處于休眠狀態(tài)，其生命力的恢復需要時間過程，這一過程就是保鮮期。特別注意：真空預冷可以對雨天采收的果蔬表面去水，可以使果蔬表面的小創(chuàng)傷“愈合” 減少微生物侵入的機會，目前還沒有其它處理方法，只有真空預冷設備所*真空冷卻機介紹！ 

蔬果保鮮真空預冷機售后服務承諾：在同等競爭條件下，我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價的基礎上，真誠以優(yōu)惠的價格提供給貴方。在保修期我方將免費維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費，由需方人為因素造成的設備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價計真空冷卻機介紹。