食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
姑蘇巧克力澆注機(jī)
姑蘇巧克力澆注機(jī)簡(jiǎn)介
此設(shè)備是在歐洲巧克力加工和處理的技術(shù)的基礎(chǔ)上特殊設(shè)計(jì)的，漿料接觸部分全采用的304不銹鋼，采用高精度溫度的傳感器和控制器，它用于質(zhì)量好的巧克力澆注適用于門店以及實(shí)驗(yàn)室，QJJ100桌面式巧克力儲(chǔ)存缸易于觀察和操作，含震動(dòng)臺(tái)可以使?jié){料更好的填充和平整。
澆注機(jī)操作規(guī)程
1.檢查澆注機(jī)設(shè)備、電器儀表、氣路、閥門等是否的正常，常用工具的如撬杠、錘子等是否準(zhǔn)備好。放出壓縮空氣的氣包中的積水。
2.下芯時(shí)手未離開(kāi)前不準(zhǔn)合模以防擠傷。兩人操作時(shí)必須精神集中，互相配合互相照顧。澆注好的鑄件應(yīng)疊放整齊平穩(wěn)。堆放高度要適中并注意留有人行通道。
3.遇有芯頭芯板損壞或合模不嚴(yán)不得澆注。當(dāng)合模澆注時(shí)壓鑄機(jī)前面不得站人，以免跑火燙傷。出現(xiàn)嚴(yán)重跑火等緊急事故時(shí)應(yīng)立即放氣，切斷電源。對(duì)跑火流出的金屬液體要及時(shí)處理。
4.吊運(yùn)工作應(yīng)遵守掛鉤工安全的操作規(guī)程。鋼絲繩使用前應(yīng)檢查有無(wú)損壞吊鉤應(yīng)掛牢掛穩(wěn)方能的起吊。
5.漏斗、快速測(cè)溫計(jì)、熱電偶涂料等的要烘干后方可使用。
6.完工后應(yīng)將各閥門的關(guān)閉，切斷設(shè)備電源清理工作的現(xiàn)場(chǎng)。
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