面團(tuán)分塊機(jī)機(jī)械原理是由電磁場在鐵鍋上產(chǎn)生渦流，從而產(chǎn)生熱量，并且產(chǎn)生磁輻射，對人體有危害。而且只能使用固定的鐵。電磁爐產(chǎn)生電磁波輻射是大15倍，不僅對老人、小孩、特別孕婦有害健康，影響胎兒發(fā)育。而且還會還要鍋具，功能選擇性少。

面團(tuán)分塊機(jī)機(jī)械電陶爐由爐盤的鎳鉻絲發(fā)熱，采用遠(yuǎn)紅外線技術(shù)，比傳統(tǒng)的電磁爐提升熱能2倍，比傳統(tǒng)的電磁爐節(jié)能了80%，還具有醫(yī)療作用，因?yàn)殡娞諣t發(fā)現(xiàn)是醫(yī)學(xué)界遠(yuǎn)紅外線，只要經(jīng)常使用就能活化細(xì)胞，促進(jìn)血液循環(huán)。具有*，健康環(huán)保；無論沙鍋，陶瓷鍋，玻璃，鐵鍋，鋁鍋只要是耐高溫平底的統(tǒng)統(tǒng)都能使用。功能強(qiáng)大，煲湯，炒菜，燒烤，取暖樣樣精通。

面團(tuán)分塊機(jī)機(jī)械

傳統(tǒng)的電磁爐具有：火鍋、炒菜、煲湯、預(yù)約、燒水、煎炸、童鎖、文火、武火。