導熱油炒料機導熱油是以提供熱量的方式來區(qū)分的，他主要靠在兩個碳鋼板壁內(nèi)灌注450號導熱油，再經(jīng)過纏繞在底部的導熱油電爐絲加熱，把導熱油燒到一定的溫度來給整個炒鍋內(nèi)提供穩(wěn)定的熱量，中間的攪拌尺通過電機和減速機的轉(zhuǎn)動而自動攪拌，讓原料在平底內(nèi)均勻的翻炒，乃至炒熟為止。

導熱油平底炒料機是在原來普通平底炒料機的基礎上改進了加熱方式和更換了加熱源而升級的新一代炒料機。我們在榨油機炒作的時候都會把物料*行預處理，就是把原料先烘干在入榨油機壓榨，這樣可以有效提高原料油脂的活躍度和流動性，從而提高出油率。新一代可以在工藝上避免了火源直接碳化原料，使原料不會再預處理環(huán)節(jié)出現(xiàn)問題，比如燒老，燒糊，炒黑，這樣有效的避免了油脂炸出來后的顏色和口味不受影響。行內(nèi)有句話叫“七分炒料，三分榨”的說話，可見炒料在整個榨油機過程中的重要性。擁有臺*的炒料設備對我們出油質(zhì)量和出油率都是很大的提高。從節(jié)能環(huán)保的家角度考慮也很經(jīng)濟實惠，導熱油額雖然說燒熱的過程很費電，可是在加熱后能夠保持5個小時以上的熱量不受損失，所以總體計算還是很劃算的，不用考慮使用成本的增加。

（導熱油炒鍋）按照型號的區(qū)分總共分為120型和150型兩種，他們?nèi)鋫湟欢ㄙ|(zhì)量控制的電柜，和導熱油自動加油器，沒小時產(chǎn)量在800斤到1100斤之間。

導熱油炒料機