韓式單眼低湯灶湯灶屬中餐灶的一種，主要用于餐飲行業(yè)熬湯，火鍋行業(yè)熬料，小吃店煮面食等。通常為平面灶。

目前灶具分為*和中餐灶具。但在實(shí)際應(yīng)有中有時(shí)候界線也不是很明顯。一般熱負(fù)荷6000卡以上的為中餐灶，6000卡以下的為家庭灶具。

中餐燃?xì)獬床嗽铑~定熱流量一般小于或等60kW。

韓式單眼低湯灶采用韓國(guó)*生產(chǎn)技術(shù)生產(chǎn)，全優(yōu)質(zhì)不銹鋼制作機(jī)身，具有高效節(jié)能，火力大的特點(diǎn)，一鍵式按鈕控制，操作簡(jiǎn)單、方便，控制火力更加精準(zhǔn)，出菜效率快。韓式單眼低湯灶適用于：賓館、酒店、飯店、食堂、學(xué)校等。