小型煙熏爐，蒸熏機(jī)價格    煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一，本機(jī)具有蒸煮、干燥、加濕干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能?，F(xiàn)值*，歡迎廣大新老客戶咨詢選購。

小型煙熏爐，蒸熏機(jī)價格   煙熏爐又名，煙熏機(jī)，熏蒸爐，蒸熏爐，烘干爐，熏肉爐，熏雞爐，熏豆腐干機(jī)，熏腸機(jī)，熏魚機(jī)，因其自帶的 蒸煮、干燥、加濕、干燥、烘烤、煙熏、排風(fēng)、清洗等功能，各人需要選擇產(chǎn)品的功能不同，叫法也不一樣。
多功能煙熏爐，整機(jī)主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風(fēng)系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)及電控系統(tǒng)等組成。煙熏爐是肉制品熟化過程中*的設(shè)備之一，主要用于熏制產(chǎn)品,蒸煮,烘干,上色一次成型等，煙熏色澤好,口感更佳，經(jīng)過煙熏爐煙熏后的產(chǎn)品顏色好看，還有一種煙熏后的香味，讓人感覺香而不膩，還能達(dá)到環(huán)保效果，產(chǎn)量大，生產(chǎn)快，代替了大多數(shù)傳統(tǒng)古老的煙熏方式.

利用煙熏香味料液熏食品是目前世界煙熏食品業(yè)廣為應(yīng)用的方法，并視之為煙熏業(yè)較有前途的香料。液熏法其較突出的優(yōu)點是：不含3，4－苯并芘致癌物質(zhì)，熏制出的食品安全可靠；可大量減少傳統(tǒng)方法在廠房、設(shè)備等方面的投資；能實現(xiàn)機(jī)械化、電氣化、連續(xù)化生產(chǎn)作業(yè)，大大提高生產(chǎn)效率；其生產(chǎn)工藝簡單、操作方便、熏制時間短、勞動強(qiáng)度低*，且對產(chǎn)品起防腐、保鮮、保質(zhì)用。
 

 煙熏爐主要是由爐體、控制箱、發(fā)煙室三部分組成。爐體是進(jìn)行煙熏上色蒸煮烘干的場所，上部有風(fēng)扇、銅盤管，風(fēng)扇的作用是在電機(jī)的帶動將吸上來的熱氣、煙霧進(jìn)行擴(kuò)散，達(dá)到均勻地效果。銅盤管是用于烘干功能時，蒸汽通過蒸汽預(yù)留口進(jìn)入銅盤管內(nèi)，銅導(dǎo)熱性好，傳熱速度快，并且增大了接觸空間，升溫速度更快。