*各種型號熏制烘烤煙熏爐 用煙熏爐熏制食物不僅好吃。而且健康，是現(xiàn)在煙熏制品常用的設備，不僅操作簡單。使用方便。節(jié)省勞動成本。熏制的食物色澤均勻，有種煙熏后特殊的香味。那怎樣選擇一臺好的煙熏爐設備呢？就來我們山東振揚食品機械來看看。山東振揚食品機械專業(yè)生產各種型號的煙熏爐。煙熏爐設備整體設計*，建工精細。操作簡單。價格合理。

*各種型號熏制烘烤煙熏爐煙熏爐.結構簡介
 
本機主要由爐體、加熱系統(tǒng)、循環(huán)風系統(tǒng)、發(fā)煙系統(tǒng)、及電控系統(tǒng)等組成。
 
1、爐體：爐體內部所有構件及外壁均采用不銹鋼制造，耐腐蝕。將制品掛在掛車上，送入爐體內，關好爐門，即可按設定工藝參數進行蒸煮等加工。
 
2. 加熱系統(tǒng) 蒸煮部分：爐體外接蒸氣系統(tǒng)，蒸汽通入爐體內，對爐內產品直接加熱。蒸汽的產量可根據不同的產品進行調節(jié)。
 
 

3.循環(huán)風系統(tǒng) ：爐體頂部裝有雙速電動風機，大功率和大風量確保爐內升溫，使各處溫度均勻*，保證制品的質量穩(wěn)定可靠。
 
4. 發(fā)煙系統(tǒng)：爐體內存放在木屑的發(fā)煙盤，把木屑或者果糖存放到發(fā)煙盤上，按鍵控制面板的發(fā)煙按鈕，并調節(jié)時間，煙霧會在爐體均勻的內熏制熟品。用發(fā)煙開關按鍵進行時間調節(jié)
 
5、電氣控制系統(tǒng)

蒸熏箱電控部分采用可編程控制器，運行可靠且操作方便，防水性能好。該控制裝置的存儲能力達多個程序?？蓵r刻了解每個加工步驟，并且可時刻顯示各種設定值和實際值。顯示的數值包括相對、箱內溫度（℃）、加工時間（分鐘）、程序。

城市振揚機械的煙熏爐30型和50型配置為內置發(fā)煙盒的，50以上的煙熏標配的是外置發(fā)煙爐。這樣配置的原因是30kg烤鴨煙熏爐和50kg燒雞煙熏爐，產量較小，用這個比較方便。實驗室用煙熏爐但是內置發(fā)煙的煙霧比較大，而且煙是直接進入爐內的，所以對產品可能造成污染，50型以上的煙熏爐，產量大配置外置發(fā)煙室，這樣產量大，而且煙霧是經過濾網進入爐內的，做出來的牛肉，燒雞，烤鴨等煙熏產品比較干凈。、當然如果您想做成外置發(fā)煙，只需要加1000元，小型號也可以做外置發(fā)煙啦。