產(chǎn)品簡介
干燥介質(zhì) | 空氣 | 加熱方式 | 介電式 |
---|---|---|---|
應(yīng)用領(lǐng)域 | 其他 |
后來有人用燒煤、燒材和發(fā)熱管等土辦法來將其烘干,雖然時(shí)間比太陽曬的要短,但經(jīng)常性因人工經(jīng)驗(yàn)不足、溫度濕度掌握不到位,經(jīng)常出現(xiàn)燒焦情況,使得后造成不必要損失;而且跟用太陽曬的一樣,費(fèi)人工、麻煩、烘干效果不佳等情況
廣東熱科烘干節(jié)能設(shè)備有限公司 |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2019-03-26 11:25:30瀏覽次數(shù):526
聯(lián)系我們時(shí)請說明是食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)上看到的信息,謝謝!
聯(lián)系方式:孫經(jīng)理查看聯(lián)系方式
干燥介質(zhì) | 空氣 | 加熱方式 | 介電式 |
---|---|---|---|
應(yīng)用領(lǐng)域 | 其他 |
新型空氣能熱泵葛根烘干機(jī)的出世,正針對以上所有葛根干燥的不足而研發(fā)的,具有以下特點(diǎn):1、 不管晴天或是雨天、空氣能熱泵葛根烘干設(shè)備正常使用;2、 烘干時(shí)間只需12個(gè)小時(shí)、而且烘干量大;3、 利用PLC編程智能控制,實(shí)現(xiàn)無人看守,自動烘干;4、 溫濕度精準(zhǔn)控制、不會出現(xiàn)溫度偏高造成燒焦葛根或是或是溫度偏低造成烘干時(shí)間長;5、 利用空氣中的熱量達(dá)到烘干效果,具有很好節(jié)能特點(diǎn);
葛根粉烘干機(jī)對于中藥材的干燥,其中需要非常注意的一點(diǎn)就是溫度的控制,每一個(gè)種類的藥材所需的溫濕度不同。需要了解其屬性,藥理結(jié)構(gòu)、組織結(jié)構(gòu)后,根據(jù)經(jīng)驗(yàn)制定合適的烘烤工藝方案。否則,如果溫濕度控制不當(dāng),會改變到藥材的藥用效果,后果嚴(yán)重。我司經(jīng)過多年的研發(fā)經(jīng)驗(yàn)以及整合用戶的實(shí)踐數(shù)據(jù),制定了一套系統(tǒng)全面的葛根烘烤工藝方案,可供用戶參考:
葛根粉烘干機(jī)葛根全粉制作流程
原料挑選→清洗→去皮→切片→護(hù)色→漂洗→蒸煮→清洗→干燥→粉碎→過篩→成品。
(1) 原料選擇:選擇無損壞的新鮮葛根,用自來水清洗,除去表面附著的塵土雜物等。
(2)切片:將去皮后的葛根用蔬菜切片機(jī)切成一定規(guī)格的片狀,切片的目的在于縮短干燥的時(shí)間,切片厚度、長、寬均為1 cm。切片過程要盡量在短時(shí)間內(nèi)完成,以控制切片過程中的酶促褐變的發(fā)生。
?。?3)護(hù)色:葛根清洗去皮后用0.35%檸檬酸和0.30%焦亞硫酸鈉混合液護(hù)色1 h。
?。?4)蒸煮:護(hù)色抑制非酶褐變,但葛根中存在氧化酶引起褐變依然存在,故需加熱滅酶,工藝條件蒸煮一段時(shí)間,蒸煮后葛根易保持色澤、全粉易于沖泡。蒸煮16 min。
?。?5)干燥:用烘干設(shè)備干燥,以保證產(chǎn)品的衛(wèi)生。干燥時(shí)間可根據(jù)葛根片大小確定,要求終水分在6% 以下。置于60 ℃烘干房內(nèi)烘干。
?。?6)粉碎、包裝:將干燥后的葛根片,用中藥粉碎機(jī)粉碎,使葛根粉的細(xì)度在80 目左右。
烘干工藝:
1、 將葛根粒裝好放在托盤里,并推入烘房內(nèi)。啟動南方熱科葛根烘干機(jī),將溫度設(shè)定在50℃,時(shí)間設(shè)定在2個(gè)小時(shí)。待烘房內(nèi)有濕氣時(shí),打開進(jìn)風(fēng)閥門,關(guān)閉回風(fēng)閥門,開始排濕。
2、 將溫度設(shè)定在40-50℃,時(shí)間設(shè)定在3.5個(gè)小時(shí)。此階段不可高溫,溫度不要超過50℃,否則會改變葛根的顏色。觀察葛根表面的水汽變化,隨時(shí)進(jìn)行排濕。
3、 將溫度設(shè)定在50-60℃,時(shí)間設(shè)定在4.5個(gè)小時(shí)。注意溫度不要超過60℃。適當(dāng)打開進(jìn)風(fēng)閥門,適當(dāng)關(guān)閉回風(fēng)閥門,進(jìn)行排濕。
4、 將溫度設(shè)定在60-70℃,時(shí)間設(shè)定在7個(gè)小時(shí),并進(jìn)行排濕。注意前期溫度不宜超過70℃,后期溫度不宜超過75℃。
5、 經(jīng)過南方熱科空氣能葛根烘干機(jī)5個(gè)階段的烘烤,基本就完成葛根的干燥流程,可將葛根從葛根烘干房內(nèi)移出,待降至常溫再進(jìn)行包裝入袋。