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殺菌鍋 電加熱全自動水浴式 蒸汽殺菌

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 700*1200
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 生產(chǎn)商
  • 所在地 濰坊市

在線詢價 收藏產(chǎn)品 加入對比

更新時間:2019-03-24 13:52:25瀏覽次數(shù):586

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產(chǎn)品簡介

罐體結構 上下罐殺菌鍋 控制方式 電腦自控型
殺菌方式 水浴殺菌鍋 殺菌溫度 121℃
外形尺寸 700*1200mm    
殺菌鍋 電加熱全自動水浴式 蒸汽殺菌 原理是通過熱水罐內(nèi)121℃的殺菌水注入鍋內(nèi)(中和后溫度在100-110℃),*浸泡全部食品,在殺菌軟化水不斷循環(huán)的同時,純凈蒸汽(蒸汽壓力0.4-0.6Mpa)直接給鍋內(nèi)的殺菌軟化水加熱(必要時補充壓縮空氣),升溫迅速(在食品初溫25℃左右時,只需要8-15min就能達到121℃),這樣既保證了在設定溫度下的殺菌,而且不會出現(xiàn)漲袋的現(xiàn)象。

詳細介紹

 

殺菌鍋 電加熱全自動水浴式 蒸汽殺菌

 

   水浴式殺菌鍋是為滿足加熱殺菌需要,采用高溫高壓的熱水對各種食品的快速殺菌處理的理想的殺菌設備。水浴式殺菌鍋系統(tǒng)有著一些相同的特性:系統(tǒng)是加壓的,傳遞溫度大大高于沸水。系統(tǒng)使用某種介質(zhì)(稱為加熱介質(zhì)或殺菌介質(zhì))作為向產(chǎn)品傳遞熱量的工具。用于水浴式殺菌鍋內(nèi)的介質(zhì)包括純蒸汽、熱水(容器全部浸沒在水中、水噴霧或水噴淋)和蒸汽/空氣混合物。水浴式殺菌鍋冷卻過程中使用過壓,以保持容器的完整性和平衡抵消罐內(nèi)的壓力。 

   

殺菌鍋分類:

 

按控制方式分為:手動控制、半自動控制(電器半自動、電腦半自動)、全自動控制。

按加熱方式分為:電加熱、蒸汽加熱、電汽兩用型。

按殺菌方式分為:水浴式、蒸汽式、噴淋式(側噴、頂淋)。

按外觀形式分為:單鍋、雙層、雙并、三鍋并、轉籠(內(nèi)籠體旋轉)

 

 

 

    水浴式 殺菌鍋, 廣泛適用于肉制品、豆制品、蛋制品、家禽業(yè)、果蔬、飲料及休閑食品的加工生產(chǎn)。水浴式殺菌鍋殺菌*,殺菌精度高,食品保質(zhì)期長。

 

 

 

 

 

 

 

殺菌鍋 電加熱全自動水浴式 蒸汽殺菌

 

售后服務:                             

 

 

 

 

 

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