稻米堊白度觀察測儀器測定方法

1、堊白粒率：隨意從整精米中取出100粒樣品置于乳白板上觀察，揀出有堊白（包括心白、腹白、背白）的米粒，按公式求出堊白米的百分率。重復(fù)一次，取兩次測定結(jié)果的平均值，即為堊白粒率。堊白粒率＝堊白米粒數(shù)／總粒數(shù)*100

2、堊白大?。弘S機取堊白米10粒平放在乳白板上，逐粒目測堊白面積占整個籽粒面積的百分數(shù)，求出堊白面積的平均值。重復(fù)一次，取兩次測定結(jié)果的平均值即為堊白大小。

3、堊白度：堊白度指整精米樣品中堊白的面積占樣品總面積的百分比。堊白度按公式計算：堊白度＝堊白粒率／堊白大小

稻米堊白度觀察測儀器

JSE-II 稻米堊白觀測儀產(chǎn)品用途:  

本儀器不但適用于科研、教學(xué)，也適用于生產(chǎn)、加工、營銷中對稻米品質(zhì)的評價檢驗。

JSE-II 稻米堊白觀測儀性能特點:

本機具有重量輕、結(jié)構(gòu)合理、外形美觀，開機后亮度穩(wěn)定，操作人員長時間工作不易疲勞，并特別設(shè)計了小漏斗，以便于收集樣品。

JSE-II 稻米堊白觀測儀技術(shù)說明:

1、示值誤差：≤2.5

2、重復(fù)性：＜0.3

3、穩(wěn)定性：≤0.5

4、儀器光源：12V 30W鹵鎢燈

5、工作電源：AC220V±10% 50Hz

6、工作功率：40W