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詳細介紹
拌餡機
拌餡機簡介
攪拌各種腸類的原料如茶腸、肉泥腸、普通腸、松江腸、大眾腸及粉腸、臘腸、南腸等各種餡類制品攪拌之用。
本機采用攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態(tài)，加入的調味汁液能充分吸收飽和，以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優(yōu)異的特點。機器接觸食品的部位均采用不銹鋼制造。
該機適合于院校食堂、賓館、食品加工廠等單位混合物料，也可供制藥，化工原料廠等單位調制原料之用。
物料被負壓后膨脹同時被槳葉進行徑向翻滾、軸向回流，完成混合均勻的攪拌功能，達到理想的攪拌效果，同時采用攪拌器，使拌出的肉餡纖維細化，并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出，以保證肉餡拌和均勻并使之呈現蓬松狀態(tài)，同時也是各類速凍水餃、包子、混沌等面食加工廠的理想設備。
餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并較大限度地提高蛋白質。
采用減速機鏈條傳動/減速機直連傳動，機器運動平穩(wěn)可靠、噪音低，適合各種工藝要求，是改變產品品質的理想設備。
匯豐園拌餡六大優(yōu)勢
提供技術培訓 傳授深加工技術
1. 拌餡采用的是好的不銹鋼材質制作而成，具有 易于清洗，美觀大方，堅固耐用的優(yōu)勢。
2. 采用 平行雙軸結構,斜板式槳葉,物料在料斗中翻動的同時作圓周運動,使各種物料攪拌的更加均勻。
3. 產品干凈衛(wèi)生，操作簡便，本設備機械傳動，經久耐用不出故障，我公司堅持“質量保障，顧客滿意”的經營理念。
4. 采用符合衛(wèi)生標準的好密封件。不存在衛(wèi)生安全隱患。買的放心，用的舒心
5. 餡料攪拌均勻,充分膨脹,彈性好,色澤鮮艷并很大限度地提高蛋白質。產出不同的形狀。
6. 主要部件均采用不銹鋼， 耐磨耐銹符合國家衛(wèi)生標準。前后增加百葉窗，電機散熱性好， 延長使用壽命
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