山東順眾機(jī)械有限公司是專業(yè)生產(chǎn)臘肉怎么煙熏 臘肉烘干爐 臘肉上色爐的生產(chǎn)廠家，我們公司有著專業(yè)的技術(shù)團(tuán)隊(duì)、研發(fā)團(tuán)隊(duì)、售后團(tuán)隊(duì)，不僅為廣大客戶群體提供了*的設(shè)備，而且還能為您所購(gòu)買(mǎi)的設(shè)備保駕護(hù)航，我們公司的售后不間斷全國(guó)巡游進(jìn)行設(shè)備考察，為的就是能夠讓購(gòu)買(mǎi)我們?cè)O(shè)備的客戶安心，放心，我們公司對(duì)售后上可以說(shuō)下了大手筆，花了大工夫，因?yàn)槲覀兠靼祝蛻絷P(guān)注的，就是客戶在買(mǎi)了設(shè)備之后，售后維修跟服務(wù)怎么樣。

煙熏爐的功能？

一、蒸煮：

要想實(shí)現(xiàn)蒸煮，首先需要外接一個(gè)蒸汽發(fā)生器，蒸汽發(fā)生器有電加熱、燃?xì)饧訜?、煤氣加熱三種方式，產(chǎn)生的蒸汽通過(guò)蒸汽管道進(jìn)入加工室內(nèi)，使加工室內(nèi)充滿蒸汽，從而實(shí)現(xiàn)對(duì)產(chǎn)品的蒸煮功能。

蒸煮：想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有蒸汽發(fā)生器或工業(yè)鍋爐，如果生產(chǎn)廠家之前就配備有蒸汽發(fā)生器設(shè)備的話，就無(wú)需在單獨(dú)采購(gòu)，直接接到機(jī)器上使用即可，這樣還可以節(jié)約能源和節(jié)省加工成本，一般情況下，30-100型號(hào)的煙熏爐蒸汽發(fā)生器能帶起來(lái)，100以上的想要實(shí)現(xiàn)蒸煮必須配有工業(yè)鍋爐，蒸汽發(fā)生器可選用電加熱、天然氣加熱、煤氣加熱（蒸汽發(fā)生器電加熱的功率是18KW,能耗比較大，所以呢建議選擇其他兩種加熱方式），蒸煮是把蒸汽直接通入煙熏爐內(nèi)實(shí)現(xiàn)蒸煮功能。

二、烘干：

烘干主要有兩種：

• 電加熱烘干：用電給電加熱管加熱，加熱管散熱，電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸，再通過(guò)逐流風(fēng)機(jī)把熱量甩出，熱量通過(guò)導(dǎo)流板（小型）或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€(gè)爐內(nèi)循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)烘干。
• 蒸汽加熱烘干：蒸汽給銅盤(pán)管加熱（沒(méi)有蒸汽源銅盤(pán)管沒(méi)有任何意義）銅盤(pán)散熱，電機(jī)帶動(dòng)著軸流風(fēng)機(jī)把熱量反吸，再通過(guò)軸流風(fēng)機(jī)把熱量甩出，熱量通過(guò)導(dǎo)流板（小型）或?qū)Я鞴埽ù笮停┰谡麄€(gè)爐內(nèi)循環(huán)，從而實(shí)現(xiàn)烘干（在蒸汽再給銅盤(pán)管加熱的過(guò)程，蒸汽會(huì)變成冷凝水，冷凝水會(huì)通過(guò)疏水閥排出）。

三、煙熏：

 煙熏分為內(nèi)置煙熏和外置煙熏兩種：

• 內(nèi)置煙熏：內(nèi)置煙熏就是把發(fā)煙裝置放在加工室的內(nèi)部，并把發(fā)煙器上放上適量的木屑和糖，然后在控制面板上把煙熏時(shí)間和煙熏溫度設(shè)置好，通過(guò)電加熱管加熱使其不*燃燒，通過(guò)風(fēng)機(jī)旋轉(zhuǎn)使煙在加工室內(nèi)均勻分散，使煙均勻的附著在熏制的產(chǎn)品上。
• 外置煙熏：外置煙熏就是把發(fā)煙裝置放在加工室的外部，與加工室分開(kāi)形成獨(dú)立的發(fā)煙室，并把發(fā)煙器放上適量的木屑和糖，然后在控制面板上把煙熏時(shí)間和煙熏溫度設(shè)置好，通過(guò)電加熱管加熱使其不*燃燒產(chǎn)生煙，通過(guò)風(fēng)機(jī)旋轉(zhuǎn)使煙在加工室內(nèi)均勻分散，使煙均勻的附著在熏制的產(chǎn)品上。

四、上色：

 上色是在煙熏的過(guò)程中完成的，顏色的深淺根據(jù)糖的含量來(lái)定，含糖量少的話顏色淺一點(diǎn)，相反就會(huì)深一點(diǎn)。

接下來(lái)，請(qǐng)跟隨我的文字，一起進(jìn)入設(shè)備的世界。。。

售后服務(wù)：

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4、服務(wù)原則：產(chǎn)品保修期為十二個(gè)月，在保修期內(nèi)供方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)。

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