該設(shè)備是以水和空氣為冷卻介質(zhì)，管內(nèi)為制冷劑介質(zhì)或其他的高溫流體，高溫介質(zhì)從設(shè)備上部進氣總管流經(jīng)整組換熱盤管組上方，通過噴淋管由噴嘴均勻噴灑在換熱管上，并流經(jīng)整組換熱盤管至集水盤中，供循環(huán)使用。進風(fēng)口設(shè)備在設(shè)備下側(cè)周邊，通過軸流風(fēng)機將新風(fēng)由盤管下方流經(jīng)整組管束至頂部引出，這種結(jié)構(gòu)方式是采用風(fēng)和水逆流的熱交換形式。在噴淋管上方，設(shè)有高效除水器，減少了水漂移率。

                            河南食品廠蒸發(fā)式冷凝器?——山東奧納爾

蒸發(fā)式冷凝器以水和空氣為冷卻介質(zhì)與盤管內(nèi)的高溫氣態(tài)制冷劑進行熱交換，制冷劑由氣態(tài)冷凝成液態(tài)。內(nèi)部涉水分配系統(tǒng)，冷凝盤管組，填料熱交換層、除水器等。外部設(shè)循環(huán)水泵、電子水除垢儀、盤管側(cè)面頂部設(shè)軸流風(fēng)機。在軸流風(fēng)機的作用下，內(nèi)部成負壓狀態(tài)。工作時，冷卻水由水分配系統(tǒng)在強勁的風(fēng)力下均勻地*覆蓋在盤管表面，高溫狀態(tài)制冷劑從盤管上部進入，被冷凝的液態(tài)制冷劑從盤管底部流出，在該過程中，高溫制冷劑與盤管外的水、空氣進行熱交換，再借助風(fēng)勢，換熱*提高。