產(chǎn)品簡介
功率 | 20kw | 日耗電量 | 10度/天 |
---|---|---|---|
容量 | 加工定制m3 | 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 加工定制mm | 制溫范圍 | -10-20℃ |
種類 | 制冷機 |
諸城市邦廚機械有限公司 |
參考價 | 面議 |
更新時間:2023-06-20 09:08:13瀏覽次數(shù):536
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功率 | 20kw | 日耗電量 | 10度/天 |
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容量 | 加工定制m3 | 適用范圍 | 西餐店設(shè)備,中餐店設(shè)備,酒廠設(shè)備,調(diào)料加工廠設(shè)備,果蔬加工廠設(shè)備,冷凍食品廠設(shè)備,肉制品加工廠設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 |
外形尺寸 | 加工定制mm | 制溫范圍 | -10-20℃ |
種類 | 制冷機 |
全自動冷卻機-真空快速預(yù)冷機隨著時代的進步和發(fā)展,高科技機械化的食品加工設(shè)備已逐步進入我們的生活,解決了我們生活中傳統(tǒng)工藝加工帶來的難題。今天簡單給各位介紹一個單品吧,相信大家都明白一個常識新鮮的水果蔬菜在采摘后會很容易變質(zhì)快餐真空預(yù)冷機,需要在低溫下冷藏存儲才能夠保證食物的新鮮度,因此預(yù)冷機就派上了用場,快速的降低溫度以保證水果的保質(zhì)期和質(zhì)量真空快速預(yù)冷機
全自動冷卻機常見冷卻方式主要有四種:風(fēng)冷、水冷、冰冷和真空預(yù)冷。前三者冷卻方式主要依靠溫差驅(qū)動,通過流方式從外物品表面放熱,熱量通過導(dǎo)熱從物體的中心傳遞至外表面,因此溫度分布從物品中心至外表面呈逐漸遞減的趨勢。真空預(yù)冷和前三者的本質(zhì)差別在于傳熱機制的不同,它通過降低真空箱體氣壓致使物體表面水分汽化吸熱帶走熱量,因此溫度分布從物品中心至表面是均勻的真空快速預(yù)冷機。
全自動冷卻機降溫速度的比較傳統(tǒng)冷卻方式降溫速度受制于多種外界因素,如壞境溫度,水溫,場地面積大小等,存在冷卻處理時間長、降溫均勻性差、對被冷卻物品造成局部損傷、單位處理量有限等不足,因而無法達到快速、均勻降溫的保鮮效果。 真空預(yù)冷機的降溫速率取決于物品的表面積與體積之比和真空抽取的速度。其中,真空抽取速度可通過預(yù)冷機的設(shè)置決定。所以,傳統(tǒng)冷卻速度緩慢,而真空預(yù)冷降溫速度快,通常只需25分鐘左右即可將物品降至適儲藏溫度真空快速預(yù)冷機。
全自動冷卻機產(chǎn)品特點:整機采用304不銹鋼制作而成,全鋼真空槽高強度抗壓箱體。確保真空殺菌功能做到*。 整機配件經(jīng)過多次測試。只選較適用的?;貜?fù)低溫地濾空氣,防止降溫后外面高溫吸及食品內(nèi)。 多重油水分離技術(shù),減少換油加沒頻率。專家在保鮮方面,將真空預(yù)冷技術(shù)和其他技術(shù)相結(jié)合,如花卉果蔬的真空預(yù)冷與氣調(diào)包裝相結(jié)合的保鮮貯藏,試驗表明配合氣調(diào)包裝可進一步延長保質(zhì)期真空快速預(yù)冷機。
全自動冷卻機建立用戶檔案,完善產(chǎn)品質(zhì)量。公司維護中心除開展用戶技術(shù)咨詢服務(wù)外,還負(fù)責(zé)受理和收集用戶投訴咨詢信息,保證用戶提出的問題和要求能得到及時處理,并對處理狀況進行跟蹤和驗證。同時建立用戶檔案記錄產(chǎn)品使用狀況,為今后產(chǎn)品的質(zhì)量改善帶給依據(jù)。我們將不斷努力,精益求精,為顧客帶給滿意的產(chǎn)品和服務(wù)真空快速預(yù)冷機。