燃?xì)饧訜釆A層鍋的特點(diǎn)：
1、通過爐盤產(chǎn)生火苗直接對鍋體底部進(jìn)行加熱。
2、燃?xì)饧訜釥t盤為自行研發(fā)蘑菇型爐盤，根據(jù)設(shè)備尺寸選擇3圈或2圈爐盤，每圈可實(shí)現(xiàn)獨(dú)立控制，獨(dú)立開關(guān)或者調(diào)解火力大小。特殊設(shè)計(jì)，減少爆燃，空鍋加熱溫度可以達(dá)到300℃以上。
3、設(shè)備受熱面積大，受熱均勻，熱效率較高，控制方便。
4、公司*煙囪型設(shè)計(jì)，內(nèi)部設(shè)計(jì)特殊結(jié)構(gòu)，鍋體受熱溫度均勻，熱效率高。
5、設(shè)備標(biāo)配電子打火裝置，區(qū)別

夾層鍋-楊梅果醬加工設(shè)備楊梅果醬是用楊梅、白糖、麥芽糖、檸檬汁等材料，在夾層鍋中制成的甜品。 楊梅含有多種有機(jī)酸，夾層鍋*的含量也十分豐富，鮮果味酸，食之可增加胃中酸度，消化食物，促進(jìn)食欲。楊梅果醬加工設(shè)備

夾層鍋蒸汽夾層鍋?zhàn)⒁馐马?xiàng)：
1、 投料前應(yīng)先在夾層鍋內(nèi)注入少量清水，打開底部球閥，然后再打開進(jìn)氣閥，待鍋體夾層內(nèi)的冷空氣排盡后，關(guān)閉球閥，夾層鍋當(dāng)壓力表指針上升至夾層鍋設(shè)定的工作壓力時(shí)，調(diào)定安全閥，使其達(dá)到本設(shè)備規(guī)定的泄壓值時(shí)，自動放氣，此時(shí)可關(guān)閉進(jìn)氣閥停止供汽。
2、將夾層鍋刷洗干凈，投入物料，應(yīng)緩慢打開進(jìn)氣閥，待物料達(dá)到所要求的溫度和預(yù)定的加熱時(shí)間時(shí)，關(guān)閉進(jìn)氣閥。打開排污閥，放出蒸汽，使夾層鍋內(nèi)壓力為零，夾層鍋立式夾層鍋，可轉(zhuǎn)動手輪，使鍋體傾斜，進(jìn)出卸料。至此，既完成一次作業(yè)楊梅果醬加工設(shè)備

夾層鍋燃?xì)鈯A層鍋廣泛用于大型賓館、飯店、酒店、招待所、餐廳、工礦企業(yè)、機(jī)關(guān)、大專院校食堂，做為煮粥、熬湯、夾層鍋煮餃子，燒菜與燉肉之用。同時(shí)，也適用于糖果、糕點(diǎn)、飲料、果汁、果醬、蜜餞、乳品與罐頭等食品加工及釀造、制酒、制藥與日用化工等行業(yè)，作為物料溶化夾層鍋、消毒、加熱、熱燙、預(yù)煮、配制、蒸煮與濃縮之用。楊梅果醬加工設(shè)備

夾層鍋注意事項(xiàng)：
1、 定期檢查各接頭處的密封性。
2、 定期檢查灶頭，夾層鍋禁止污物把灶頭汽孔堵塞。
3、 傾斜時(shí)請先關(guān)汽，后關(guān)調(diào)速開關(guān)。楊梅果醬加工設(shè)備

 

夾層鍋夏天吃楊梅還可消暑祛痧，消炎止瀉。楊梅果醬的營養(yǎng)價(jià)值 就很高，再生產(chǎn)過程，需要生產(chǎn)商嚴(yán)格把控好溫度，夾層鍋保證穩(wěn)定溫度在合適的加工范圍內(nèi)。這樣制作出來的楊梅果醬非但美味，還保留了原有的營養(yǎng)價(jià)值。楊梅果醬加工設(shè)備