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盛耀400型鮮肉切丁機(jī)可以加工多種食品，是一臺多功能設(shè)備，可以加工凍肉、臘肉、帶骨禽制品、漁產(chǎn)品、豆制品、等等。切丁機(jī)工作效率高、運(yùn)轉(zhuǎn)平穩(wěn)、噪音低、故障率低、易于清潔、安全可靠、工作時(shí)，推料撥盤帶動被切物料高速旋轉(zhuǎn)，利用物理離心力，借助切刀片（立刀）將被切物切成片狀，然后經(jīng)過圓盤切絲刀切成條狀，并將物料送入橫切斷刀口，由橫切斷刀口切成所需要的立方體、或是長方體，預(yù)壓力設(shè)計(jì)，保證在切割過程中肉丁塊狀均勻。切丁機(jī)
     整切割厚度旋轉(zhuǎn)，使肉料推桿進(jìn)行推進(jìn)速度變化，已達(dá)到不同的切割厚度要求，結(jié)構(gòu)緊湊，采用優(yōu)化衛(wèi)生設(shè)計(jì)，機(jī)殼，切割刀均采用進(jìn)口不銹鋼材料制成，工作效率高，切割的肉丁規(guī)格小3mm，大40mm，該設(shè)備采用液壓控制，切出物料外形，工作效率高是肉食品加工中*的一部分。