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主營產(chǎn)品： 變頻斬拌機(jī)，凍肉絞肉機(jī)，鮮肉絞肉機(jī)，真空滾揉機(jī)，真空拌餡機(jī)，清洗風(fēng)干等食品機(jī)械設(shè)備 |
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斬拌機(jī)如何更好地操作和維護(hù)呢？
2019-3-10 閱讀(2397)
斬拌機(jī)如何更好地操作和維護(hù)呢？一臺(tái)斬拌機(jī)有的客戶能用十幾年，而有的客戶只能用一兩年，如何能讓斬拌機(jī)壽命更長？其中在選購時(shí)一定也要選擇配置較高的斬拌機(jī)，另一點(diǎn)則就是個(gè)人的維護(hù)與養(yǎng)修，這就是問題存在的區(qū)別，諸城市騰碩食品機(jī)械宋萍為您淺析幾條原因：
1、斬拌機(jī)一定要放在平穩(wěn)固定地點(diǎn)。
2、斬拌機(jī)要選擇底角防滑牢固的，機(jī)器和外殼牢固接地。
3、使用前檢查刀軸部分是否有松動(dòng)和聲音，如果出現(xiàn)松動(dòng)，應(yīng)及時(shí)解決，以免造成傷害。
4、使用前檢查鍋內(nèi)是否有異物，如有金屬等一定要清理干凈，以防損害刀片。
5、使用前在斬拌鍋密封條上涂一層食用油(斬拌鍋保護(hù)罩白色的密封條)
6、使用前先開刀，后開鍋，然后料盤再轉(zhuǎn)(逆時(shí)針旋轉(zhuǎn))關(guān)閉前是先關(guān)掉斬拌鍋，后關(guān)刀。
7、刀片和齒輪電器控制定期檢測，避免破碎和異常。
8、使用操作過后要及時(shí)清理干凈。
9、操作使用時(shí)要注意操作面板，以防進(jìn)水。引起電器元件罷工。
10、斬拌機(jī)在高速旋轉(zhuǎn)時(shí)，不要打開斬拌機(jī)鍋蓋，有些劣質(zhì)廠家生產(chǎn)的斬拌機(jī)不帶安全監(jiān)測斷電模式， 有一定的安全隱患。
諸城市騰碩食品機(jī)希望您綜合以上幾條建議操作和維護(hù)，一定能延長斬拌機(jī)壽命及使用時(shí)間，讓我們一起更好地來操作吧。
