切菜機(jī)采用半月刀盤和半月調(diào)節(jié)盤結(jié)構(gòu)，不需更換刀片，只需使用不同料斗，和板動倒順開關(guān)即可進(jìn)行切絲或切片工作。是蘿卜、土豆、介蘭頭、紅薯等瓜果類蔬菜切片或切絲的理想廚房設(shè)備。切菜機(jī)的組成部分主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)等。用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。

*廚房切菜設(shè)備-土豆切條機(jī)隨著社會的迅速發(fā)展，現(xiàn)在大部分地區(qū)的傳統(tǒng)工藝逐漸被機(jī)械化生產(chǎn)替代了，傳統(tǒng)工藝工作效率低，人工勞動力大，產(chǎn)品質(zhì)量不能夠保證，*廚房切菜設(shè)備重要的是食品衛(wèi)生安全方面不達(dá)標(biāo)，現(xiàn)在機(jī)械化設(shè)備可以*避免這些問題，讓消費者購買時放心才是重要的土豆切條機(jī)。

 

*廚房切菜設(shè)備的安全維護(hù)
1、操作前將設(shè)備放置在水平地面，確保機(jī)器放置平穩(wěn)可靠;確定設(shè)備插頭接觸良好，無松動，無水跡;
2、檢查旋轉(zhuǎn)料筒內(nèi)或輸送帶上是否有異物，*廚房切菜設(shè)備如有異物必須清理干凈，以免引起*損壞;
3、操作、調(diào)整根據(jù)所需加工的菜類選擇切割模式，離心切片機(jī)用于瓜薯類硬菜的切片，*廚房切菜設(shè)備豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊、丁、菱形等各種形狀;
4、安裝豎刀，先轉(zhuǎn)動可調(diào)偏心輪，使刀架行至下死點后，再使刀架向上抬起1-2毫米，使豎刀與輸送帶接觸后，緊固螺母把豎刀緊固在刀架上。如果刀架抬起高度小，蔬菜有可能連刀，如果刀架抬起高度過大，有可能切壞輸送帶土豆切條機(jī).

*廚房切菜設(shè)備多人工位分選輸送臺特點：
1.設(shè)計科學(xué)合理，符合人因工程原理，較大程度減輕人工勞動強度。
2.原料在設(shè)備兩側(cè)，*廚房切菜設(shè)備成品在輸送帶上，是無聊各行其道，方便作業(yè)。
3.與物料接觸部位全部采用食品級原料，清潔衛(wèi)生，符合食品加工要求。
4.適合食品加工業(yè)著配合自動化生產(chǎn)線土豆切條機(jī)。

*廚房切菜設(shè)備的組成部分主要有機(jī)架、輸送帶、壓菜帶、切片機(jī)構(gòu)、調(diào)速箱或塔輪調(diào)速機(jī)構(gòu)等。用于瓜薯類硬菜的切片，片厚可在一定范圍內(nèi)自由調(diào)節(jié)，*廚房切菜設(shè)備豎刀部分可將葉類軟菜或切好的片加工成不同規(guī)格的塊丁、菱形等各種形狀。*廚房切菜設(shè)備切菜長度通過“可調(diào)偏心輪”在一定范圍內(nèi)任意調(diào)整。因豎刀模擬手工切菜原理，加工表面平整光滑，成型規(guī)則，被切蔬菜組織完好，保持新鮮土豆切條機(jī)。

*廚房切菜設(shè)備售后服務(wù)：本著“為顧客提供滿意的產(chǎn)品和服務(wù)”的經(jīng)營宗旨，諸城市邦廚機(jī)械有限公司鄭重承諾：在確保設(shè)備的*性、可靠性、穩(wěn)定性的同時，*廚房切菜設(shè)備不斷改進(jìn)服務(wù)質(zhì)量，從售中到售后的交貨、調(diào)試開通、設(shè)備維護(hù)管理、技術(shù)服務(wù)、用戶技術(shù)培訓(xùn)等各方面，保證顧客能得到好的服務(wù)，讓顧客滿意、放心土豆切條機(jī)。