*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備-米飯真空預(yù)冷機(jī)很多朋友不太理解真空預(yù)冷機(jī)和普通的降溫冷卻有什么不一樣，那讓我來(lái)為大家解答一下：普通降溫通常要數(shù)分鐘或數(shù)小時(shí)，而真空預(yù)冷機(jī)可快速降溫。真空預(yù)冷機(jī)適合大型工廠加工使用，可以在短時(shí)間內(nèi)降溫保存好食物的口感。親愛(ài)的客戶朋友們，還在等什么，抓緊時(shí)間訂購(gòu)吧米飯真空預(yù)冷機(jī)。

*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備廣泛用于：炒熟蔬菜類(lèi)：葉菜、莖菜、花菜、菌菇菜、韭菜、萵苣、四季豆等；蒸煮熟食品：如鹵制品（雞、鴨等）、熟肉、貢丸、饅頭、包子、豆制品等；快餐類(lèi)：如各類(lèi)炒菜（葷菜、素菜類(lèi)）、米飯、各類(lèi)調(diào)理菜等；主食類(lèi)：米飯、面條、饅頭、玉米、餃子、壽司、蜜餞等油炸類(lèi)：油炸食品、油炸牛肉、炸丸子等；烘焙類(lèi)：月餅、蛋糕、面包等；餡料類(lèi)：月餅餡、湯圓餡、調(diào)理食品等米飯真空預(yù)冷機(jī)。

*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備冷卻速度快：食品從100℃冷卻到常溫僅需10～25分鐘，冷卻到10℃以下需25分鐘左右，具有*的生產(chǎn)效率，強(qiáng)風(fēng)預(yù)冷需要5小時(shí)，冷庫(kù)需要10小時(shí)以上。冷卻溫度均勻：由于食品冷卻溫度取決于真空室內(nèi)真空度，而真空室內(nèi)的真空度（壓力值）四周均衡，所以食品內(nèi)外溫度均勻； 避免了環(huán)境對(duì)食品的二次污染。真空冷卻完成后對(duì)箱體復(fù)壓進(jìn)氣，其空氣是經(jīng)過(guò)過(guò)濾的氣體，充入冷卻箱內(nèi)的氣體不含塵埃懸浮物，可避免空氣中細(xì)菌、懸浮物等對(duì)食品的二次污染米飯真空預(yù)冷機(jī)；

*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備無(wú)細(xì)菌污染：冷卻過(guò)程在密封真空狀態(tài)下冷卻的熟食品清潔衛(wèi)生。 提高熟食制品的質(zhì)量：由于冷卻時(shí)間短，可大限度地避免食品物料在高溫時(shí)產(chǎn)生的油脂氧化，淀粉糊化等反應(yīng)；綠色食品：有效地避免了食品降溫過(guò)程在60℃～30℃所產(chǎn)生的細(xì)菌繁殖，延長(zhǎng)食品保鮮期，可使熟食品避免添加防腐劑，成為真正的綠色食品。延長(zhǎng)食品的保存期，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，口感風(fēng)味米飯真空預(yù)冷機(jī)。

*廚房預(yù)冷保鮮設(shè)備售后服務(wù)：在同等競(jìng)爭(zhēng)條件下，我公司在不以降低產(chǎn)品技術(shù)性能、更改產(chǎn)品部件為代價(jià)的基礎(chǔ)上，真誠(chéng)以優(yōu)惠的價(jià)格提供給貴方。在保修期我方將免費(fèi)維修和更換屬質(zhì)量原因造成的零部件損壞，保修期外零部件的損壞，提供的配件只收成本費(fèi)，由需方人為因素造成的設(shè)備損壞，供方維修或提供的配件均按成本價(jià)計(jì)米飯真空預(yù)冷機(jī)。