*廚房快餐預冷設(shè)備-真空預冷機哪里買新鮮農(nóng)產(chǎn)品采收后仍具生命力，呼吸作用及其他生理變化持續(xù)進行，加速了產(chǎn)品老化、萎調(diào)及黃化。低溫可抑制引起產(chǎn)品劣變的生理變化，減緩細菌滋生。預冷機的出現(xiàn)受到了蔬菜加工業(yè)廣大用戶的青睞。

*廚房快餐預冷設(shè)備傳統(tǒng)冷卻速度緩慢，而真空預冷降溫速度快，通常只需 25分鐘左右即可將物品降至適儲藏溫度。真空預冷機 不是冷藏設(shè)備，而是冷卻加工設(shè)備，是產(chǎn)品放入儲藏室 前或放上貨架前的降溫設(shè)備。降溫后的產(chǎn)品生理變化減 緩，可延長產(chǎn)品的儲存期或貨架期.

*廚房快餐預冷設(shè)備作為農(nóng)產(chǎn)品保鮮冷鏈中主要環(huán)節(jié)的真空冷卻技術(shù)，近些年來在已得到廣泛應(yīng)用，取得了明顯的效果。它可在水果、蔬菜和花蕊采收后*時間內(nèi)消除其田間熱、降低呼吸強度等生理活動和生化變化，使其在采收后20-30分鐘內(nèi)迅速均勻冷卻，從而減少和抑制微生物繁殖、殺滅害蟲，大大降低腐爛率，保持產(chǎn)品原有色、香、味和營養(yǎng)成分，延長保鮮期及貨架壽命。

*廚房快餐預冷設(shè)備真空預冷機是運用真空預冷技術(shù)，利用真空泵抽取真空槽內(nèi)空氣和水蒸氣以降低真空箱體內(nèi)氣壓的冷卻加工設(shè) 備。在低氣壓下，水的沸點降低，蒸發(fā)潛熱增加，被冷 卻物表面自由水發(fā)生汽化現(xiàn)象，帶走自身及壞境熱量， 達到冷卻降溫效果。

*廚房快餐預冷設(shè)備售后服務(wù)：為了您的合法權(quán)益受保護，避免不必的損失。對下列原因?qū)е庐a(chǎn)品故障或損壞將無法享受免費保修，您可選取有償服務(wù)。1、您的設(shè)備超出保修期時;2、因未按說明書要求錯誤安裝及使用造成的設(shè)備損壞;3、您的設(shè)備經(jīng)過非*維修人員修過;4、您的設(shè)備使用非標準或未公開發(fā)行的軟件或其它未經(jīng)我司認證的非標準擴展部件，以及其他如自然災(zāi)害等不可抗力的原因造成的損壞。