制冰機(jī)可以分為商用制冰機(jī)、家用制冰機(jī)、工業(yè)用制冰機(jī)。
制冰機(jī)從冰的形狀來分:有顆粒冰(圓柱形、方塊形、月型)、雪花型、鱗片冰、板冰、管冰、以及研制的球形冰等。
顆粒冰按制冰方式又分為噴淋式、流水式和浸入式。
圓柱冰一般為噴淋式制冰,這種制冰方式,冰點低,可達(dá)零下20℃以下。圓柱形的表面之間接觸面小,不易粘成團(tuán),用冰方便。圓柱形冰塊硬度高,溫度低,冰塊晶瑩剔透,適用于洋酒的冷卻,較慢的融化速度不會沖淡洋酒,而影響洋酒的口感,圓柱冰制冰機(jī)的缺點是產(chǎn)冰效率比較低,一般用于生產(chǎn)吧臺式小型制冰機(jī)。
鱗片冰的溫度為-6℃~ -12℃,適合工業(yè)加工和易變質(zhì)物品運(yùn)輸?shù)睦鋮s。常被用于超市生鮮臺的海鮮展示,大型鱗片冰還可用于水泥廠,化工廠,肉聯(lián)廠,海洋漁業(yè)等。
制冷方式可以分為:水冷式制冰機(jī)、風(fēng)冷式制冰機(jī)。 [1]
主要產(chǎn)品編輯
風(fēng)冷冷凝器具
由環(huán)境溫度來決定,環(huán)境溫度越高,那么冷凝溫度也越高。一般地,采用風(fēng)冷冷凝器,冷凝溫度比環(huán)境溫度高7~12℃,7~12℃這個值我們稱為換熱溫差。冷凝溫度越高,制冷機(jī)組的制冷效率就會越低,所以我們就要控制這個換熱溫差不應(yīng)太大。但是如果要使換熱的溫差太小,那么風(fēng)冷冷凝器的換熱面積及循環(huán)的風(fēng)量就要越大,風(fēng)冷冷凝器的造價成本就越高。
溫度極限不高于55℃,不低于20℃。通常情況下,環(huán)境溫度超過42℃的地區(qū)都不建議采用風(fēng)冷冷凝器。所以是否可選擇風(fēng)冷冷凝器,首先要確認(rèn)環(huán)境溫度。一般設(shè)計風(fēng)冷制冰機(jī)時,必須要求客戶提供當(dāng)?shù)厝甑沫h(huán)境干球溫度。
環(huán)境溫度越高,風(fēng)冷冷凝器的散熱效率就會越低,制冷效率就會越差,風(fēng)冷冷凝器溫度極限不高于50℃,不低于20℃。通常情況下,環(huán)境溫度超過38℃的地區(qū)都不建議采用風(fēng)冷冷凝器。所以是否選擇風(fēng)冷冷凝器,首先要確認(rèn)環(huán)境溫度。