果汁機(jī)亦可分三大類，攪拌機(jī)、單功能榨汁機(jī)、多功能榨汁攪拌機(jī)。
1、電動(dòng)橙類的：這種果汁機(jī)是用來(lái)壓出水果汁液的機(jī)器，像是橙子、葡萄柚或檸檬等水果。
2、果汁攪拌器：這一種機(jī)器是可以用來(lái)把較軟的水果打勻，并且攪拌成泥狀，用途非常廣，除了可以拿來(lái)打果汁，也可以用在居家烹調(diào)上來(lái)使用。
3、榨汁機(jī)：這是因?yàn)橛行┦吖睦w維成分較多，像是甘蔗、胡蘿卜等，因此這種榨汁機(jī)可以利用高效分離的作用，把果汁和殘?jiān)珠_(kāi)，更能*、有效地幫助人體對(duì)蔬果養(yǎng)分的吸收。
果汁機(jī)
果汁機(jī)(2張)
4、多功能果菜榨汁機(jī)：集果汁機(jī)、榨汁機(jī)、磨豆機(jī)、和打豆?jié){機(jī)為一體，多功能的設(shè)計(jì)，非常符合現(xiàn)代人所需求的經(jīng)濟(jì)效益。
工作原理編輯
一、高速離心式果汁機(jī)
這是國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上為普遍的果汁機(jī)類型，它的工作原理是利用每分鐘幾千轉(zhuǎn)的高速轉(zhuǎn)動(dòng)把水果粉碎，強(qiáng)大的離心力使果汁噴流入果汁杯，而果渣則甩進(jìn)收渣桶。不同品牌型號(hào)的高速離心式果汁機(jī)也有材質(zhì)、功率、進(jìn)料口大小的區(qū)別，挑選時(shí)要注意選擇功率大、進(jìn)料口大的。
優(yōu)點(diǎn)：水果不用切得很小，榨汁速度快，榨一個(gè)蘋果或者胡蘿卜只需幾秒鐘，榨出的果汁清亮。
缺點(diǎn)：噪音 [1]  大；出汁率一般，榨完的果渣較濕，有些浪費(fèi)，對(duì)于含水量較少的葉菜類或者特別軟的水果幾乎榨不出汁來(lái)。
二、低速擠壓式果汁機(jī)
這種果汁機(jī)也受到很多人的喜愛(ài)，它的工作原理是靠?jī)?nèi)部的一根螺旋桿以每分鐘80轉(zhuǎn)的低速旋轉(zhuǎn)，對(duì)水果進(jìn)行擠壓、研磨，果汁透過(guò)濾網(wǎng)流出，果渣從排渣口排出。

優(yōu)點(diǎn)：噪音 [2]  低；榨比較脆的水果出汁率高，榨出的果渣很干，不浪費(fèi)，對(duì)于葉菜類的出汁率也能令人滿意。
缺點(diǎn)：水果需要切成很小的塊，再一點(diǎn)一點(diǎn)地填進(jìn)去榨，費(fèi)時(shí)間；榨出的果汁較稠，里面混有細(xì)小的果肉纖維，尤其是比較面的蘋果，榨出來(lái)幾乎就是糊糊。