高速斬切機(jī)價(jià)格 肉類(lèi)斬拌機(jī) 本設(shè)備是肉類(lèi)加工生產(chǎn)中非常重要的工具，可以快速將肉塊切削斬拌成泥狀，同時(shí)將其他調(diào)味料攪拌均勻，方便下一步加工使用。高速斬切機(jī)價(jià)格 肉類(lèi)斬拌機(jī)主要用于肉丸、香腸、火腿、豆腐丸子等食品制作。具有速度快，加工質(zhì)量好的優(yōu)點(diǎn)，斬拌出來(lái)的肉泥富有彈性，口感細(xì)膩。

設(shè)備特點(diǎn)：

1、 轉(zhuǎn)速高，可以對(duì)肉料進(jìn)行高速斬切，保持肉類(lèi)纖維分子不黏連的同時(shí)又能把鹽溶蛋白分離出來(lái)，提取率高達(dá)68%。

2、 噪聲小，框架穩(wěn)固，以高碳合金鋼材料，經(jīng)精細(xì)切割、打磨、焊接而成，運(yùn)行時(shí)不會(huì)產(chǎn)生抖動(dòng)，可以有效保護(hù)高速運(yùn)轉(zhuǎn)的軸承等運(yùn)動(dòng)部件不受剪切應(yīng)力影響，平穩(wěn)運(yùn)行。

3、 速度快，效率高，同樣一鍋肉料，比普通斬拌機(jī)速度的快1倍以上

設(shè)備配置:

1、高速電機(jī)一臺(tái)，變頻調(diào)節(jié)轉(zhuǎn)速。

2、出料器具一臺(tái)，出料時(shí)運(yùn)行，自動(dòng)出料

3、鍋體一套，厚30mm,運(yùn)行平穩(wěn)

4、數(shù)字化顯示操作屏一套

設(shè)備注意事項(xiàng)：

1、本機(jī)出廠(chǎng)前經(jīng)過(guò)嚴(yán)格測(cè)試合格，購(gòu)買(mǎi)后安放于平整地面即可使用

2 本機(jī)安防時(shí)必須找準(zhǔn)水平位置，否則會(huì)對(duì)設(shè)備運(yùn)行產(chǎn)生不利影響

3、 電源接線(xiàn)需做保護(hù)

4、 運(yùn)行時(shí)需有專(zhuān)人看管，防止發(fā)生誤觸傷人

5、 設(shè)備應(yīng)每天工作完成后清理