詳細(xì)介紹
雪花雞柳節(jié)能滾揉機(jī)生產(chǎn)制造商 腌肉在我國(guó)由來(lái)已久,傳統(tǒng)的腌制方法包括干腌法、濕腌法、混合腌制法等,但是這些傳統(tǒng)腌制方法已不適合肉類(lèi)加工業(yè)的發(fā)展要求,取而代之的是機(jī)器化生產(chǎn),其腌制過(guò)程是:a.腌制液(鹽水)配制b.鹽水注射c.滾揉[1]。雪花雞柳節(jié)能滾揉機(jī)生產(chǎn)制造商 整機(jī)采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,滾筒內(nèi)部及表面經(jīng)過(guò)精細(xì)打磨拋光處理,無(wú)衛(wèi)生死角,清洗*。
設(shè)備介紹:
滾揉腌制指經(jīng)過(guò)鹽水注射的肉或預(yù)腌過(guò)的肉塊放在滾揉機(jī)中,在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊的原理讓肉在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng),相互撞擊、摔打、達(dá)到腌漬的作用,使肉均勻的吸收腌漬,提高肉的結(jié)著力及產(chǎn)品的彈性。
功能:
1、本機(jī)采用優(yōu)質(zhì)不銹鋼,圓形封頭滾揉空間大,設(shè)計(jì)合理,運(yùn)行噪音小。
2.槳葉圓弧形,*設(shè)計(jì),使腌料分布均勻,對(duì)產(chǎn)品表層不造成傷害,使產(chǎn)品的柔嫩性和外觀得到提高。
3.防水電腦控制或時(shí)間繼電器控制,用戶(hù)可設(shè)定滾揉機(jī)自動(dòng)滾揉,間歇,放氣,抽真空等功能,使該設(shè)備真正實(shí)現(xiàn)了自動(dòng)呼吸功能
4.本機(jī)還具有變頻功能,是滾揉轉(zhuǎn)數(shù)根據(jù)工藝任意調(diào)整。
售后服務(wù):本公司承諾所售出的商品出貨之前會(huì)進(jìn)行試機(jī),檢測(cè)合格后才會(huì)發(fā)貨給客戶(hù),確保客戶(hù)收到機(jī)器時(shí)能正常使用。提供全套的安裝,調(diào)試,維修,技術(shù)咨詢(xún)等售前售后服務(wù),以周到,細(xì)致,及時(shí)的速度解決客戶(hù)在維修過(guò)程中所需要用到的 零配件的支持。所有售出的產(chǎn)品一年之內(nèi)免費(fèi)維修更換配件。