方銳牌朔州小型多功能涼皮和面洗面機家用攪拌機是一種節(jié)能型設備，屬型的洗面機。機內設有兩層箱體，內箱體中，采用攪動洗面，四周小孔過濾面水。與和面機相比，具有著效率高、洗面凈、效果好的特點。因和面機不是的洗面機，和面時不能洗，洗面時不能和，洗面結構簡單，所以洗面速度特別慢。而方銳節(jié)能洗面機將和面和洗面集為一體，效果好、洗面凈、速度快、節(jié)電省工，3個小時僅用1度電，比普通洗面機快2—3倍。

方銳機械生產的朔州小型多功能涼皮和面洗面機家用攪拌機的技術規(guī)定：
 
       和面洗面機屬于面食機械的一種，其主要就是將面粉和水就行均勻的混合。它的技術操作規(guī)定如下：
 
       1、操作人員要穿好勞動保護用品，扎緊袖口、衣角，要干凈利落不準有繩頭出現(xiàn)，頭發(fā)須盤人工作帽內。
 
2、各班次都一定要熟悉設備性能的專人使用。
 
3、操作前應檢查和面洗面機的各部分是否絕緣良好，電機接地是否可靠。嚴禁用濕手按開關按鈕。
 
4、要按照和面洗面機的規(guī)定，一次和面投入干面粉，不準超負荷運傳。
 
    5、按照機器維護要求定期加油。
 
6、在和面時，應蓋好箱蓋。切勿將手或硬物伸人面斗內，以免發(fā)生危險事故。
 
7、取面時一定要斷電，待停電絞拌后將機殼歪倒后再取，一次取不凈要用刀割下后，再去點車，不準一人取面另一人點車。