產(chǎn)品簡(jiǎn)介
包裝 | 簡(jiǎn)裝 | 產(chǎn)品用途 | 烘烤熟化 |
---|---|---|---|
電壓 | 380v | 功率 | 20kw |
適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 8600*1200*2200mm |
山東立威微波設(shè)備有限公司 |
參考價(jià) | 面議 |
更新時(shí)間:2023-07-11 09:06:26瀏覽次數(shù):396
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包裝 | 簡(jiǎn)裝 | 產(chǎn)品用途 | 烘烤熟化 |
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電壓 | 380v | 功率 | 20kw |
適用范圍 | 蛋糕房設(shè)備,面包房設(shè)備,飲品店設(shè)備,休閑速食設(shè)備,西餐店設(shè)備,茶餐廳設(shè)備,休閑食品廠設(shè)備,其他 | 外形尺寸 | 8600*1200*2200mm |
五谷雜糧除了是中國(guó)人的主食、果腹的良伴、活力的主要來源外,對(duì)人體也有許多益處。在中國(guó)居民膳食結(jié)構(gòu)金字塔食物結(jié)構(gòu)圖中,面包、谷類、米和面食占了食物比例的 50%~60%。五谷雜糧中的營(yíng)養(yǎng)素非常豐富,其中的纖維素與礦物質(zhì)是普通白米的數(shù)倍,而包含的*、*1、*2、*、* 等和鈣、鉀、鐵、鋅等微量元素,更是豐富的寶藏。
五谷雜糧是膳食纖維的主要來源,而許多五谷雜糧擁有大量能降低*、預(yù)防心血管等疾病的不飽和脂肪酸,因此幾乎能夠提供人體必需的大多數(shù)營(yíng)養(yǎng)素,可說是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的食物群。五谷雜糧是飲食中的基石。
微波五谷雜糧烘烤熟化設(shè)備屬于新型的雜糧加工設(shè)備,它的工作原理與常規(guī)的炒鍋和烤箱不同,微波的工作原理是發(fā)射微波作用于物料內(nèi)部的水分子,電磁波促使五谷雜糧內(nèi)部的水分子劇烈運(yùn)動(dòng)撞擊自身產(chǎn)熱,含水分多的五谷雜糧吸收微波多、含水分小的五谷雜糧吸收微波少,這樣就達(dá)到熟化五谷雜糧均勻的效果。另外,微波在烘烤熟化五谷雜糧的過程中還有提香作用,能夠快速的脫去雜糧中的豆腥味,從而烤出來的五谷雜糧比較香。雜糧烘烤機(jī) 雜糧微波烘烤熟化設(shè)備
五谷雜糧低溫烘焙設(shè)備是采用較低溫度對(duì)五谷雜糧進(jìn)行烘焙的過程,一般烘焙溫度控制在120—130℃左右,而常規(guī)的電烤箱設(shè)備烘烤溫度可達(dá)180℃以上,故采用微波烘焙也叫微波低溫烘焙。
微波烘焙設(shè)備好于常規(guī)烘焙工藝,且具有干燥、殺菌、殺蟲的效果。烘焙后的成品顆粒飽滿,產(chǎn)品酥脆爽口,香味濃郁,色澤自然。雜糧烘烤機(jī) 雜糧微波烘烤熟化設(shè)備
五谷雜糧微波烘焙熟化設(shè)備特點(diǎn):
1、烘烤熟化五谷雜糧速度比較快,從進(jìn)料到出料只需5-8分鐘。
2、烘烤熟化雜糧比較均勻,口感好,賣相好。
3、微波烘烤熟化五谷雜糧的過程中伴隨殺菌作用,能夠大大延長(zhǎng)產(chǎn)品的保質(zhì)期。
4、經(jīng)濟(jì)環(huán)保,沒有污染。
5、工藝操作簡(jiǎn)單、一個(gè)人即可操作整條設(shè)備,節(jié)約人工費(fèi)。
6、微波五谷雜糧熟化設(shè)備全部采用食品級(jí)304#不銹鋼制造,同時(shí)微波也具有殺菌作用,有了此設(shè)備即可通過國(guó)家食品安全認(rèn)證。