1、用戶應(yīng)根據(jù)本單位的生產(chǎn)工藝殺菌條件和本殺菌鍋的技術(shù)性能制訂殺菌鍋安全操作規(guī)程，圓形食用菌滅菌器視頻，并嚴(yán)格執(zhí)行。圓形食用菌滅菌器安全操作規(guī)程至少應(yīng)包括：

（1）圓形食用菌滅菌器的操作工藝指標(biāo)及工作壓力，工作溫度。

（2）圓形食用菌滅菌器的操作方法與程序和注意事項(xiàng)。

（3）生產(chǎn)運(yùn)行中應(yīng)重點(diǎn)檢查項(xiàng)目和部位，以及運(yùn)行中可能出現(xiàn)的異?，F(xiàn)象和防止措施。

（4）設(shè)備停用時(shí)的保養(yǎng)方法。

2、本設(shè)備嚴(yán)禁超過設(shè)計(jì)壓力、溫度運(yùn)行。

3、使用圓形食用菌滅菌器的操作人員應(yīng)經(jīng)培訓(xùn)合格，應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程和崗位責(zé)任制；發(fā)現(xiàn)不正?，F(xiàn)象應(yīng)及時(shí)處理。