食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
產(chǎn)品規(guī)格：800*730*850
技術(shù)參數(shù)：1、增加設(shè)備的強度：采用2mm厚的前支撐加強設(shè)備強度
技術(shù)參數(shù)：1、增加設(shè)備的強度：采用2mm厚的前支撐加強設(shè)備強度
常明火點火裝置
2、燃氣設(shè)備采用壓電開關(guān)點火
3、壓力湯鍋和夾層湯鍋采用壓力安全閥
4、合ISO-9001的標(biāo)準(zhǔn)要求
5、不銹鋼表面經(jīng)過拉絲處理
產(chǎn)品特點：燃氣煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式燃氣煲仔爐 [1]
產(chǎn)品特點：燃氣煲仔爐作為廚具市場的一種新型爐具，它打破了傳統(tǒng)的明火烹調(diào)方式燃氣煲仔爐 [1]
。電磁加熱的工作原理是在線圈盤中通上高頻電流，在線圈盤的軸向兩面產(chǎn)生磁場，當(dāng)鐵質(zhì)鍋具處于磁場范圍內(nèi)時，鍋具即切割蛟變磁力線而在鍋具底部產(chǎn)生交變的電流（即渦流），渦流使鍋具鐵分子高速無規(guī)則運動，分子互相碰撞、摩擦而產(chǎn)生熱能使器具本身自行高速發(fā)熱，用來加熱和烹飪食物，從而達到煮食用。
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