詳細介紹
六頭燃氣煲仔爐連焗爐爐頭功率可達7KW,環(huán)形火焰手機,效率高。
產品參數(shù):規(guī)格:850*900*850。
產品特點:
1、開放式爐架,帶有安全閥及熱電偶裝置。
2、常明火點火裝置。
3、鑄鐵烤架及爐頭。
4、鑄鐵尺寸:425×350mm。
5、油脂收集盤置于烤架下方。
產品優(yōu)勢:
1、帶熄火保護安全裝置及溫度感測控制。
2、可折式鑄鐵爐花,方便清潔。
3、底座可選擇燃氣焗爐或電焗爐或工作柜(架)。
4、底座焗爐單獨控制,方便烹飪,溫度范圍50~320度可調。
5、焗爐內每層烤盤適用1/1GN或400*600,可用2層。
6、鑄鐵鍍鉻爐頭,爐頭功率可選擇,節(jié)能省時。
應用范圍:酒店廚房,西餐店設備,茶餐廳設備。
注意事項:
1、先用干凈濕布將烤箱內外擦拭一遍,除去一些塵埃。然后可以空著爐使用高溫烤一陣子,有時候可能會冒出白煙,這屬于正常現(xiàn)象??就旰笠⒁馔L散熱。
2、清潔后過可以正常使用焗爐了:在烘烤任何食物前,需先預熱至溫度,才能符合食譜上的烘烤時間。烤箱預熱約需10分鐘,若烤箱預熱空烤太久,也有可能影響烤箱的使用壽命。
3、小心正在加熱中的焗爐,以免被燙傷:除了內部的高溫,外殼以及玻璃門也很燙,所以在開啟或關閉烤箱門時要小心,以免被玻璃門燙傷。