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蔬菜汁是用各種新鮮蔬菜作為原材料經(jīng)過深加工而制得的，蔬菜汁富含多種營養(yǎng)，具有解毒排毒、促進消化、增強食欲、消除疲勞、減肥美白等功效，對人體健康的益處頗多，蔬菜汁市場需求量不斷上升，產(chǎn)品的市場競爭力十分激烈，改進蔬菜汁過濾工藝成為了生產(chǎn)企業(yè)較為關注的話題，膜分離系統(tǒng)應用到蔬菜汁過濾中深受蔬菜汁生產(chǎn)企業(yè)的青睞，下面為大家詳細介紹膜分離系統(tǒng)在蔬菜汁過濾中的應用：

傳統(tǒng)蔬菜汁過濾工藝主要采用離心分離、板框過濾方式，獲得的產(chǎn)品品質(zhì)低、蔬菜汁的純度低、保質(zhì)期短、而且設備工作效率低、操作成本高，況且也難以實現(xiàn)清潔生產(chǎn)。而使用膜分離系統(tǒng)過濾蔬菜汁，整個過濾過程可以處于常溫狀態(tài)下，不會對蔬菜汁中的營養(yǎng)成分造成不良影響，特別適用于熱敏性物質(zhì)的處理。膜分離系統(tǒng)能夠有效去除蔬菜汁中的菌體、雜質(zhì)等，保證蔬菜汁原有的色、香、味及營養(yǎng)成分，并在后續(xù)工段實現(xiàn)蔬菜汁的高倍數(shù)濃縮。

膜分離設備廠家的系統(tǒng)采用純物理過濾方式，在整個蔬菜汁過濾過程中不會發(fā)生相變、質(zhì)變、不會發(fā)生任何的化學反應，不會破壞蔬菜汁的有效成分，不會改變蔬菜汁的口感，有效延長蔬菜汁的保質(zhì)期。膜分離系統(tǒng)在蔬菜汁過濾中的有效應用，有效提升了蔬菜汁的品質(zhì)，為企業(yè)帶來了更好的經(jīng)濟效益。

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