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牛羊肉真空滾揉機 昊昌食品機械專業(yè)生產(chǎn)

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參考價 面議
具體成交價以合同協(xié)議為準
  • 型號 2000L
  • 品牌
  • 廠商性質(zhì) 經(jīng)銷商
  • 所在地 濰坊市

在線詢價 收藏產(chǎn)品 加入對比

更新時間:2019-06-22 11:14:07瀏覽次數(shù):353

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產(chǎn)品簡介

電源電壓 380v 功率 7.7kw
容積 2000L 外形尺寸 2700*1450*2150mm
重量 1150kg    
牛羊肉真空滾揉機是在真空狀態(tài)下,利用物理沖擊原理,讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動,相互撞擊、摔打,從而達到腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收,增強肉的結(jié)合力及彈性,提高產(chǎn)品的口感及斷面效果;可以增強保水性,增加出品率;可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。

詳細介紹

                                                    真空滾揉機

   真空滾揉機在食品加工中發(fā)揮著重要的作用.真空滾揉機的應(yīng)用在食品加工制造行業(yè)有突出的效果,能夠很大限度的提高的生產(chǎn)效率.選購合適的真空滾揉機是食品加工企業(yè)提高效率的基礎(chǔ),滾揉機由多部分組成,我廠生產(chǎn)的真空滾揉機全部采用優(yōu)質(zhì)的不銹鋼制作而成,生產(chǎn)過程不會產(chǎn)生金屬銹污染,而且耐腐蝕.

   真空滾揉機有比較好的操作系統(tǒng),內(nèi)料在滾筒內(nèi)翻動的時候,滾筒中的肉均勻的吸收腌漬,提高了肉的連接力和肉質(zhì)的彈性.桶內(nèi)采用真空設(shè)置,肉料在真空設(shè)備中反轉(zhuǎn)腌漬。

   漿葉為V型結(jié)構(gòu)。在肉的攪拌處理過程中,能有效的縮短滾滾揉時間,提高了效率。 滾揉是很多肉制品,特別是西式火腿生產(chǎn)過程中*的一道工序,具有促進發(fā)色、加快腌制、改善質(zhì)構(gòu)等作用。真空滾揉腌制時間比傳統(tǒng)的腌制時間降低了33.3%,時間由傳統(tǒng)的腌制12h縮短至真空滾揉腌制8h,使得豬后腿肉的色澤達到了傳統(tǒng)工藝水平。

   售后服務(wù):
   1、產(chǎn)品在出公司前經(jīng)過嚴格檢驗試機,檢驗合格后裝車發(fā)貨,送到您所在的城市。
   2、整機免費保修一年,終生上門維修服務(wù).(電子部件保修一年,機械,金屬部件保修一年,(易損件,人為損壞或不可抗力因素致?lián)p除外)。 
   3、設(shè)備在到達目的地后,本公司配備專業(yè)人員上門安裝調(diào)試。
   4、產(chǎn)品出現(xiàn)問題,客戶解決不了,在接到客戶來電48小時趕赴現(xiàn)場維修。
   5、免費培訓(xùn)維修、操作和保養(yǎng)人員。

 

 

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