食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
◆殺菌水經(jīng)過(guò)電熱管預(yù)熱，殺菌溫度起點(diǎn)高，縮短了殺菌時(shí)間，保護(hù)了產(chǎn)品品質(zhì)。
◆設(shè)備有循環(huán)泵、冷水泵，專(zhuān)泵專(zhuān)用，使用壽命長(zhǎng)
◆殺菌結(jié)束后殺菌水回收至上罐，熱水保溫保壓，降低能源損耗
◆電腦自動(dòng)控制，內(nèi)存100多道殺菌公式，適合于一鍋多種產(chǎn)品。
◆公司設(shè)計(jì)、制造、安裝三證齊全，便于客戶(hù)辦理安裝告知手續(xù)
◆上罐上水、下水、循環(huán)水用水泵循環(huán)，不使用壓縮空氣排空上罐，節(jié)約水循環(huán)時(shí)間。
◆水泵選型合理，殺菌時(shí)鍋內(nèi)水三至四分鐘內(nèi)循環(huán)一遍，熱分布均勻。
◆殺菌鍋底部有擋水板，防止水流過(guò)大沖走物料。
◆殺菌鍋底部有濾網(wǎng)，防止物料落入管道內(nèi)。
◆整個(gè)殺菌過(guò)程采用PLC全自動(dòng)線(xiàn)性控制，罐內(nèi)溫度控制在±0.2℃，多階段溫度控制可保證升溫、恒溫及 降溫分段控制及強(qiáng)大的延時(shí)功能，高保真的壓力模擬曲線(xiàn)控制確保了罐頭殺菌過(guò)程的補(bǔ)壓、反壓及特種產(chǎn)品殺菌的壓力控制。
◆適應(yīng)處理的包裝物：軟包裝、玻璃瓶、馬口鐵、塑料、鋁箔托盒。
技術(shù)參數(shù)：
| 項(xiàng)目 | 單位 | 700# | 900# | 1000# |
| 筒長(zhǎng) | mm | 1200 | 1800 | 2400 |
| 總長(zhǎng) | mm | 2700 | 3300 | 3900 |
| 總寬 | mm | 1000 | 1200 | 1400 |
| 總高 | mm | 2800 | 3000 | 3200 |
| 容量 | m³ | 0.6 | 1.2 | 2.2 |
| 食品盤(pán) | 個(gè) | 3 | 8 | 12 |
| 耗氣量 | KG | 40 | 70 | 115 |
| 設(shè)備功率 | KW | 64.5 | 97 | 128 |
| 電加熱管功率 | KW | 20*3 | 30*3 | 40*3 |
| 水泵功率 | KW | 4.5 | 7 | 8 |
| 設(shè)計(jì)溫度 | 147℃ | |||
| 試驗(yàn)壓力 | 0.44Mpa | |||
| 設(shè)計(jì)壓力 | 0.35Mpa | |||
輔助設(shè)備
| 項(xiàng)目 | 單位 | 700# | 900# | 1000# |
| 筒長(zhǎng) | mm | 1200 | 1800 | 2400 |
| 壓縮空氣儲(chǔ)罐 | m³ | 1.0 | ||
| 空氣壓縮機(jī) | 0.8/10 | 1.0/10 | 1.2/10 | |
| 儲(chǔ)水罐 | m³ | 1.0 | 2.5 | 4.5 |
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