詳細(xì)介紹
80電磁大鍋灶
傳統(tǒng)的大鍋灶通??匡L(fēng)機(jī)增加火力,所以噪音很大。新的節(jié)能電磁大鍋灶不僅節(jié)能,而且不用鼓風(fēng)機(jī),節(jié)能、環(huán)保、無(wú)噪音讓廚中廚電磁大鍋灶迅速成為傳統(tǒng)大鍋灶的換代產(chǎn)品。
灶
80cm電磁大鍋灶的原理
鍋體內(nèi)產(chǎn)生大量渦流,渦流使鍋體鐵分子高速無(wú)規(guī)則運(yùn)動(dòng),分子相互碰撞、磨擦而產(chǎn)生熱能使鍋體本身自行高速發(fā)熱,從而將電能轉(zhuǎn)換為熱能。
80cm灶熱量大、火力猛:電磁使鍋體直接發(fā)熱,大鍋灶熱量大,火力猛,速度快。大功率“電磁大鍋灶”是由鍋體本身自行高速發(fā)熱,灶臺(tái)本身不吸收熱量,使熱量損耗降到低程度,因此電磁灶的熱效率可達(dá)95%,且響應(yīng)速度快,大大節(jié)省了能源,與燃油、燃?xì)庠?/span>
相比,可節(jié)省能源60%,烹煮速度可快30%。
飯店食堂酒店電磁大鍋灶無(wú)明火、無(wú)燃燒現(xiàn)象,灶具本身不發(fā)熱,不會(huì)發(fā)生燒傷事故。不產(chǎn)生煙、一氧化碳、硫化物等有害氣體、無(wú)燃油燃?xì)庑孤?,避免安全隱患,電磁大鍋爐可替代完成傳統(tǒng)燃油、燃?xì)庠畹某?、蒸、煮、煎、炸、熬、燉、燴、燜、煲等各類(lèi)烹調(diào)功能,
80cm電磁大鍋灶適合各種傳統(tǒng)的烹飪方式。電磁大鍋灶只要有380V的動(dòng)力電的地方就能使用電磁大鍋灶,接上380的動(dòng)力電源即可使用;操作時(shí)只需調(diào)節(jié)功率把手,幾分鐘即可學(xué)會(huì)。同時(shí)電磁大鍋灶沒(méi)有廢氣、無(wú)污染、*、無(wú)噪音、無(wú)廢熱散發(fā),操作間室溫比傳統(tǒng)假
80電磁大鍋灶