食品機械設(shè)備網(wǎng)
詳細介紹
解凍機主要適用于雞產(chǎn)品鴨產(chǎn)品肉產(chǎn)品海產(chǎn)品等的解凍化凍瀝血；解凍機其特點構(gòu)造簡單大方，實用性強，時間、溫度可調(diào)控的特點，工作效率高，節(jié)省人工成本，電機采用調(diào)速擺線電機，增加了設(shè)備電機的使用壽命，運行速度平穩(wěn)可調(diào)。
解凍機采用優(yōu)質(zhì)材質(zhì)制造（電器元件除外），有效防止設(shè)備銹蝕與損壞。本設(shè)備設(shè)計科學，使用方便，勞動強度低，耗費人力少，自動化程度高。本產(chǎn)品*符合GMP、HACCP的認證要求，衛(wèi)生高效，是食品加工行業(yè)的理想設(shè)備。
該機采用流動水為解凍介質(zhì)，通過鼓泡發(fā)生裝置，產(chǎn)生氣泡將水翻騰流動，從而達到迅速解凍的目的。解凍池旁邊有恒溫池（溫度維持在15至20℃左右），水從恒溫池流入解凍機內(nèi)，隨著凍品的解凍，傳送帶上的產(chǎn)品向出料方向出料，解凍池內(nèi)的水溫慢慢下降，從投料到出料這段時間，解凍池內(nèi)的水從解凍池進入到恒溫池進行溫度的中和置換，然后回流到解凍池內(nèi)，如此循環(huán)利用，節(jié)約能源的消耗。
設(shè)備輸送電機具有調(diào)節(jié)變速功能，可根據(jù)生產(chǎn)需要調(diào)節(jié)輸送帶的輸送速度。設(shè)備運行穩(wěn)定，質(zhì)量可靠，操作簡便，高效節(jié)能。
解凍機設(shè)備具有速度可調(diào)，溫度可調(diào)等特點，*的內(nèi)膽構(gòu)造解決了產(chǎn)品雜質(zhì)難以清理的缺點，*改善設(shè)備的衛(wèi)生狀況，在保證產(chǎn)品品質(zhì)的同時，保障了衛(wèi)生標準。
整機采用SUS304不銹鋼制作，采用雙層內(nèi)膽設(shè)計，內(nèi)膽有效采用沖孔工藝，能有效的對雜質(zhì)進行過濾。高壓噴淋起泡清洗機：該機由機架、水箱、風機(水泵)、提升機、循環(huán)沖洗水泵、傳動部分等幾部分組成。該機運行平穩(wěn)、使用壽命長等特點。 高壓噴淋清洗機：
它是以高壓風機風力或水泵的壓力使水產(chǎn)生強烈攪拌運動，使物料在水中翻滾，從而達到清洗效果的專用機械，節(jié)水。
采用氣泡翻滾、刷洗、噴淋技術(shù)，較大限度的對物料進行清洗，流水線中各單機可根據(jù)用戶各自不同的加工特點量身定制，較大程度滿足工藝要求，清洗運行速度可改可調(diào)，用戶可根據(jù)不同的清洗內(nèi)容任意設(shè)定，該機結(jié)構(gòu)緊湊，自動化程度高。
解凍設(shè)備性能特點：
1、為保證解凍槽溫度均一，采用循環(huán)泵將槽內(nèi)冷水強制循環(huán)；
2、為保障解凍出來的產(chǎn)品干凈，在出料段設(shè)有冷水噴淋；為保障解凍槽里的水質(zhì)干凈無雜質(zhì)，在解凍槽外單加儲水槽循環(huán)，使產(chǎn)品在解凍過程中，由產(chǎn)品帶入解凍槽里的雜質(zhì)，經(jīng)在外水槽里面循環(huán)有足夠的時間沉淀，以減少對解凍槽清洗的次數(shù)；
3、本機采用變頻器，調(diào)節(jié)傳送帶步進速度，精確度高；
4、整機鏈條兩側(cè)都配有防護裝置，以防止產(chǎn)品被鏈條卷入造成產(chǎn)品損傷
5、本機底端配有地角，可調(diào)節(jié)地角高度使設(shè)備與地面保持平穩(wěn)；
6、解凍線輸送鏈板配有整體鏈條提升設(shè)計。（輸送網(wǎng)帶可以整體提升便于客戶衛(wèi)生清理）；提升方式整體采用鏈條提升設(shè)計（在電器上還安裝有提升上限和下限控制），讓設(shè)備整體提升時運行共平穩(wěn)、共安全。
7、為方便衛(wèi)生清理及排水*，設(shè)備底部采用“Ω”型圓弧折彎設(shè)計，以減少衛(wèi)生清洗死角。
8、為保證槽體內(nèi)部衛(wèi)生清理方便，槽體內(nèi)部支撐采用高強度方管，實現(xiàn)無縫焊接，不留衛(wèi)生死角；
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