空氣能烘干設備和 組裝型烘干設備同理，都是蒸氣干燥與熱氣干燥的結合，通過燃燒爐膛加燃料，同時加熱蒸氣發(fā)生器產(chǎn)生蒸氣，及熱水循環(huán)交換器產(chǎn)生熱風。此時蒸氣對材料進行蒸煮，脫脂，然后使用熱交換器的熱風，在風機的作用下，機體內(nèi)熱風反復流動循環(huán)，將材料排出的水分通過*設計的管道帶走，從而達到烘干的目的。

濕切片自直立的烘干機頂進入烘干機內(nèi)，充滿整個空氣能烘干設備，熱空氣門烘干機下部吹入，穿過烘干機內(nèi)的整個切片料層后門器頂排出再循環(huán)使用。被烘干后的切片自燥器底徘出。烘干機由切片充滿，沮切片從器頂不斷近續(xù)加入，器內(nèi)的切片料柱棺切片本身重力呈活塞式流動，熱空氣白烘干機下部送入，氣固兩相處逆流接觸，進行熱交換，恢切片中水分得以燕友蒸發(fā)出的水蒸氣隨空氣一起排出。產(chǎn)生形式有好多，如電加熱管、柴油，煤都通過一定的設備可以產(chǎn)生熱。烘干設備所配備的熱源包括電加熱器，燃氣燃燒機，燃油燃燒機，燃煤爐等。電加熱的應用在小型干燥設備中比較廣泛，一般用到實驗室，它不存在任何污染的問題，加熱比較快。燃燒機主要用于大型干燥設備上，在工業(yè)生產(chǎn)中起到舉足輕重的作用。干燥設備的引風機采用變頻器來控制，自動化程度比較高，節(jié)約了大量的人力和物力。燃煤熱風爐作為干燥機的熱源應用也很廣泛，在對物料要求不太嚴格的場合可以直接使用，比如各個鋼廠生產(chǎn)保護渣就用到了這類形式的干燥機。在對物料要求嚴格的場合用直燃式的熱風爐是不能滿足用戶要求的，加上換熱裝置，減少對物料的污染程度。