無煙木炭燒烤爐

運用辦法

1、運用前應檢查是不是接通罐裝液化石油氣管道以及是不是接牢后方可運用

2、往油脂收集盆倒入恰當水分，堅持一定的水量，避免枯燥。假如水干后，要抽出爐子底盤，再加入水

3、翻開燃氣總閥，然后翻開烤爐右邊赤色開關，并向左擰開，用燃燒器點著陶瓷板，并翻開烤爐的風機。

4、點著供認：燃燒器點著陶瓷板時，可見一束火苗沖上燃燒板，將悉數(shù)燃燒板點著。假如未見陶瓷板上有淡藍色火焰，此為未點著，請從頭燃燒，直到點著中止。燃燒板表面剛開始可見薄薄火焰，約1分鐘后火焰逐漸退去，表現(xiàn)為無明火且發(fā)紅發(fā)熱。

5、運用完畢后，應關閉氣源總開關及各燃燒開關。

是一家集技術研發(fā)、工程設計、設備制造、工程安裝于一體的高新民營企業(yè)。江西精業(yè)機械科技有限公司是總部。九江精業(yè)食品機械有限公司隸屬于江西精業(yè)機械科技有限公司；引用綠色、環(huán)保、節(jié)能、自動化的設計理念，成為食品、飲料、化工、生物制藥設備及新能源、光纖通信設備的供應商。
　　公司集聚了國內(nèi)*的機械、工程、工藝、自控領域的人才，通過自主研發(fā)，不斷進行技術創(chuàng)新，提升企業(yè)核心競爭力。
　　公司奉行“為客戶創(chuàng)造價值，為公司創(chuàng)造效益，為員工創(chuàng)造事業(yè)，為社會貢獻力量”的價值觀，秉承“以人為本，以客為源，以質量服務求生存，以科技創(chuàng)新促發(fā)展”的企業(yè)精神，憑借的設計及制造經(jīng)驗、創(chuàng)新意識、誠信的經(jīng)營理念、*的技術團隊、完善的售后服務，贏得了國內(nèi)眾多用戶的青睞和認可。 
       作為一個食品、飲料、化工、生物制藥裝備及新能源、光纖通信設備的供應商，我們集中了多年的技術和經(jīng)驗，致力將適合要求的設備奉獻給您。 任何使用傳統(tǒng)爐具（煤氣爐、燃氣爐、柴油爐）的場所： 

1、所有餐飲行業(yè)的飯店、酒樓、酒家、餐廳的廚房…… 

2、工廠、院校、機關、妅、醫(yī)院、企事業(yè)單位的食堂（飯?zhí)茫?，火車，輪船的廚房…… 

3、特別適合無燃料供應或限制燃料使用禁明火的場合，例如地下室、鐵路、車輛、船舶、航空、商場、高樓大廈的廚房…… 

產(chǎn)品參數(shù)
  產(chǎn)品型號        外型尺寸(mm)          額定電壓 額定功率 微晶板直徑（mm) 
  
  YX-D400-8    1000 x 1150 x 800+400  380v/50hz 8 kw φ400
  YX-D400-12   1000 x 1150 x 800+400  380v/50hz 12kw φ400
  YX-D400-15   1000 x 1150 x 800+400  380v/50hz 15 kw φ400
  YX-D500-15   1000 x 1150 x 800+400  380v/50hz 15 kw φ500

產(chǎn)品特點

1、360度旋轉水，操作方便                                    
2、全優(yōu)質不銹鋼結構設計，美觀大方，設備經(jīng)久耐用。                                                 
3、采用*的工業(yè)級嵌入式數(shù)字控制系統(tǒng)，是第四代數(shù)字電磁加熱技術，加熱速度快，電磁效率在98%以上，相比傳統(tǒng)燃油燃氣爐灶高效50%。                                      
4、工級防水、四面可以噴淋，不懼廚房水汽、油煙，確保惡劣環(huán)境使用。                                     
5、*的主板設計和智能數(shù)字軟件技術確保設備穩(wěn)定運行。                                   
6、功率保持恒定，330V-460V超寬電壓內(nèi)，均可工作。                                       
7、自動檢測溫度、防止干燒等30種保護功能，零意外，更安全，更穩(wěn)定。                                        
8、鍋具通用性強，市場上一般鍋具均可有效加熱。只需保證鍋的弧度*。                                     
9、超級*，無燃燒廢氣、煙塵排放、能量散失小、室溫低、空氣清新、*，廚房環(huán)境將大大改善，更健康，更節(jié)能。
10、全部聯(lián)眾正材不銹鋼色澤光亮，非壓延板材（容易生銹），面板整體折彎，不漏水；面板足厚1.5mm 真材實料，堅固耐用，
11、32位智能處理系統(tǒng)，存儲空間大，運行穩(wěn)定、流暢
12、英飛凌IGBT模塊KS系列第四代，專業(yè)、高配，行業(yè)穩(wěn)定之選。
13、小炒灶，拋鍋無明火、拋鍋過程中火力持續(xù)不間斷，火力猛。八檔火力調(diào)節(jié)，溫度均衡，食品更美味。
14、機芯整體防水等級IP6，不懼淋水，安全永遠是*位，機芯采用超大散熱片設計，無須額外開散熱孔，外接散熱風扇，全部采用24伏的安全電壓風扇，進水造成短路，避免了廚師觸電的危險。
15、線盤采用雙根并排設計，熱效率更高，加熱更均勻，雙根設計比單根的線徑要細很多 ，撒熱面積會加寬，避免了線盤溫度過高造成降低功率，同時鍋具的電磁感應面積也會加大，加熱更均勻。
16、采用加厚的沖壓翻邊大鍋，比普通鍋壽命長3-5年，采用3mm厚的430材質的沖壓翻邊大鍋3mm厚的，比市場上通用的是2.0mm、2.5mm厚的，壽命更長，更耐用。

清潔維護

1、清潔維護時應關閉電子燃燒開關，以避免發(fā)生意外事故。

2、清潔時，可將油脂收集盆抽出清潔，用濕毛巾擦爐體表面。

3、燒烤久了，食物碎屑易堆積，應常常留意燃燒板表現(xiàn)清潔，避免堵塞，可用鋼針常常檢查陶瓷燃燒板微孔是不是有堵塞現(xiàn)象。

4、避免用水直接清潔爐頭，影響爐頭運用壽數(shù)。

無煙木炭燒烤爐