食品機械設備網(wǎng)
詳細介紹
- 比普通爐灶節(jié)能50%以上，無廢氣，無噪音，無污染
- 受熱均勻：多加熱環(huán)技術
- 無憂使用：防水、防漏電、防干燒保護
- 無作業(yè)，自動斷電保護
- 火力十足：加熱速度明顯優(yōu)于傳統(tǒng)灶具
- 三重立體防輻射屏蔽設計
- 采用技術*的德國"Infineon" IGBT模塊
- 火力調節(jié)，隨心所欲：無級調速；火力電子顯示
- 操作簡單：解放廚師雙手，膝蓋調節(jié)火力
- 材質優(yōu)良：外殼材質采用SUS304不銹鋼
- IP44防護等級的多重安全保護，使用更安心
- 一抹凈：容易清潔
| 產(chǎn)品型號 Produt Model | 外型尺寸（mm) Dimension | 功率 Power | 電壓 Voltage | 頻率 Frequency | 鍋外徑 Pot |
|---|---|---|---|---|---|
| ZYZ-D600 | 800X900X(800+400) | 12KW | 380V | 50/60HZ | Ф600 |
| ZYZ-D700 | 900X1000X(800+400） | 15KW | 380V | 50/60HZ | Ф700 |
| ZYZ-D800 | 1000X1100X(800+400） | 20KW | 380V | 50/60HZ | Ф800 |
| ZYZ-D900 | 1100X1200X(800+400） | 25KW | 380V | 50/60HZ | Ф900 |
| ZYZ-D1000 | 1200X1300X(800+400） | 30KW | 380V | 50/60HZ | Ф1000 |
| ZYZ-D1200 | 1400X1500X(800+400） | 30KW | 380V | 50/60HZ | Ф1200 |
產(chǎn)品外觀及細節(jié)：
 | 高效穩(wěn)定：采用電磁感應原理對鐵質炊具進行加熱，升溫快，熱效率高達95%以上，提高出菜效率；超大線圈，火力均勻更強勁，可實現(xiàn)火炒面采用第九代*大功率電磁加熱技術，德國進口InfineonIGBT模塊，性能更穩(wěn)定。 |
 | 精確溫控：磁控開關，大范圍功率調節(jié)與*電腦控制技術的運用，可精確控制烹調溫度，即節(jié)能又保證食品的美味，更重要的是有利于中餐菜肴制作標準化的推廣。 |
 | 技術*：自動搖擺水，機芯具有超溫保護、智能顯示、自動警告提示，自動故障檢測、電壓不穩(wěn)定及缺相保護；不存在熱傳導和熱輻射，比普能燃氣/油灶節(jié)能60%以上，節(jié)能省錢。 |
節(jié)能PK:
| 灶具類別 | 液化氣大鍋灶 | 柴油鍋灶 | 環(huán)保油 | 電磁大炒爐 | |||
| Φ800大炒爐 | Φ900大炒爐 | Φ1000大炒爐 | |||||
| 輸入功率 | 風機550W | 風機550W | 風機550W | 20KW | 25KW | 30KW | |
| 耗能 | 電 | 0.2KW | 0.2KW | 0.2KW | 6.5度 | 6.5度 | 6.5度 |
| 燃料 | 2.1KG | 2.2KG | 2.4KG | ||||
| 耗時 | 21min | 20min | 23min | 19m30s | 15m32s | 13min | |
| 單價 | 8.8元/KG | 7.5元/KG | 5元/KG | 1.00元/KW.h | |||
| 耗費 | 18.48元 | 16.5元 | 12元 | 6.5元 | 6.5元 | 6.5元 | |
以上數(shù)據(jù)是將55KG25攝氏度冷水用大鍋爐加熱至沸騰所測得
液化氣及柴油價格為本公司2015年市場調查所得的數(shù)據(jù)
| 爐具類別 | 液化氣大鍋灶 | 柴油大鍋灶 | 環(huán)保油大鍋灶 | 電磁大炒鍋 | ||
| 爐具規(guī)格 | 160mm爐芯 | 160mm爐芯 | 160mm爐芯 | 功率20KW | 功率25KW | 功率30KW |
| 每小時費用 | 46.8元 | 49.5元 | 31.3元 | 20元 | 25元 | 30元 |
| 每天用時 | 6.2小時 | 6小時 | 6.5小時 | 5.5小時 | 4.67小時 | 3.89小時 |
| 每天費用 | 290.16元 | 297元 | 203.45元 | 116.67元 | 116.67元 | 116.67元 |
| 每月費用 | 8704.8元 | 8910元 | 6103.5元 | 3500.1元 | 3500.1元 | 3500.1元 |
| 每年費用 | 104457.6元 | 106920元 | 73242元 | 42001.2元 | 42001.2元 | 42001.2元 |
| 爐具類型 | 商用電磁灶 | 液化石油氣 | 燃油灶 | 環(huán)保油 |
| 工作環(huán)境溫度 | 32℃ | 45℃ | 47℃ | 43℃ |
| 工作環(huán)境噪音 | 38分貝 | 53分貝 | 85分貝 | 78分貝 |
| 工作壽命 | 10萬小時 | 3-5萬小時 | 3-5萬小時 | 4－6萬小時 |
電磁單頭大炒爐
用廚房設備生產(chǎn)公司。公司注冊資本達五百萬，年銷售額約八千多萬。主要生產(chǎn)大功率商用電磁爐，電磁爐機芯，工業(yè)電磁加熱產(chǎn)品和廚房改造工程。響應國家的節(jié)能減排，本產(chǎn)品達到環(huán)保標準，零碳排放，無燥音，無明火，高效節(jié)能，安全，環(huán)保。
狀元灶商用電磁爐公司具有雄厚的研發(fā)能力、*的生產(chǎn)設備、科學的管理體制。多年來，公司以高科技、實用性的產(chǎn)品、良好的信譽，樹立了良好的口啤，公司產(chǎn)品已全國，部分產(chǎn)品遠銷東南亞及歐美地區(qū)，贏得了廣大用戶的支持和推崇。公司新開發(fā)的大功率商用電磁爐，高效節(jié)能電磁爐已成為餐飲界新置和更新?lián)Q代的選擇。
電磁熱能設備以其操作簡單，使用方便，加熱速度快，熱效率高以及高效的節(jié)能效果已逐步成為傳統(tǒng)美觀耐用等多方面優(yōu)點，真正實現(xiàn)了潔凈廚房，保護環(huán)境，是新一代綠色廚房的新選擇。
灶狀元經(jīng)營宗旨“團結，誠信；創(chuàng)新，雙贏！”，不斷推出更多的環(huán)保節(jié)能新產(chǎn)品，為打造更美好的廚房環(huán)境而努力。
電磁單頭大炒爐
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