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問：粽葉真空包裝會放壞嗎?
答：壞肯定會壞，與不真空包裝而言，其壞的時間會變長。比如不真空包裝，粽葉可能放置幾天就不能用了，而經(jīng)真空包裝后再輔以冷藏儲存，那么保質(zhì)期可延長3個月左右。

粽葉經(jīng)真空包裝后，可延長其存放時間，保持其原有形態(tài)、顏色。所以當目前端午來臨之際，一些用戶會選擇使用真空包裝機對粽葉進行真空包裝，然后進行售賣。而當售賣那么就不得不考慮其保質(zhì)期的問題。

客觀來看，對于粽葉真空包裝后的保質(zhì)期而言，取決的因素有很多。這其中即有粽葉本身的含水量也有選用的真空包裝機，更有后續(xù)的存放環(huán)境。其中一點因素的不同，都會造成最終保質(zhì)期長短的差異。就比如，新鮮采摘下的粽葉經(jīng)清洗后如若沒表面除水作業(yè)，那么經(jīng)真空包裝后，袋內(nèi)就會殘留水份，這樣一來其與干燥的粽葉而言，保質(zhì)期就會有縮短。又再比如，經(jīng)真空包裝后的粽葉是常溫環(huán)境存放，那么就要比采用在冷藏環(huán)境下要短些。

而當對粽葉進行真空包裝，那么就少不了需要一臺粽葉真空包裝機。相應的機型主要有外抽式真空包裝機、內(nèi)抽式真空包裝機這兩大類。

上圖是一款外抽式真空包裝機，這類 產(chǎn)品包裝粽葉的優(yōu)勢在于，操控性靈活，不限包裝袋長度。其按照封口端有45、50、55、60、80、100CM等規(guī)格機型。除了用于小袋粽葉的真空包裝處理，同時也可用于較大袋的粽葉真空包裝。不僅如此，該機作為一款單機多用型機型，其即可抽真空封口，同時又可進行單獨封口，又或者抽真空-充氣-封口作業(yè)。

圖2是一款市場常見的內(nèi)抽式真空包裝機。這類產(chǎn)品包裝粽葉的優(yōu)勢在于，真空度高、不回氣。小袋包裝一次可以多袋。不足之處在于真空室尺寸約束。不宜進行較大包裝尺寸的粽葉真空包裝處理。現(xiàn)規(guī)格機型有DZ400、DZ500、DZ600等系列機型。除此之外，另有可連續(xù)循環(huán)作業(yè)從以達到更高生產(chǎn)效率雙室真空包裝機。