開奶茶店要多少設(shè)備,哪里有奶茶設(shè)備買 洗滌時要注意不發(fā)生表面劃傷，避免使用漂白成分及含研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，為了除掉洗滌液，洗滌結(jié)束時，用潔凈水沖洗表面。
表面狀態(tài)
洗滌方法
灰塵以及易除掉垢
肥皂、弱洗滌劑或用溫水洗滌
標(biāo)簽及貼膜
用溫水、弱洗滌劑來擦洗，粘結(jié)劑成分用酒精或有機溶劑
脂肪、油、潤滑油污染
用柔和的布或紙擦干以后用中性的洗滌劑或氨溶液或洗滌藥品洗滌
漂白劑以及各種酸附著
立即用水沖洗，用氨或碳酸蘇打水溶液里浸泡，后用中性洗滌劑或溫水洗滌
有機碳化物附著
浸泡在熱的中性洗滌劑或氨溶液然后用含弱研磨的洗滌劑洗滌
指紋
用酒精或有機溶劑（、苯），用柔軟的布擦干后再用水洗滌
彩虹紋
過多使用洗滌劑或油引起，洗滌時用溫水中性洗滌劑
焊接受熱變色
用10%或洗滌后再用氨水或碳酸蘇打淡溶液中和處理
然后用水洗滌。也可使用洗滌藥品
洗滌時要注意不發(fā)生表面劃傷，避免使用漂白成分及含研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，為了除掉洗滌液，洗滌結(jié)束時，用潔凈水沖洗表面。
蔬菜清洗——蘿卜、土豆。
胡蘿卜清洗不銹鋼餐具效果，如果您今天做的菜用到胡蘿卜，千萬不要丟掉剩下的胡蘿卜頭，將胡蘿卜頭在火上烤烤，釋放它的酸性元素，然后擦拭不銹鋼餐具，后用水沖沖干凈，可以保證不銹鋼餐具的光鮮亮麗。
不銹鋼水壺是難清洗的，土豆是好的清潔劑。買回土豆，自己削皮，把土豆做成菜品，土豆皮就可以放進(jìn)不銹鋼水壺，用水煮三至五分鐘，后用水沖沖就干凈啦。
調(diào)料清洗——醋。
仍以不銹鋼水壺為例，將醋和水按1:2的比例倒入水壺，讓水壺自己蒸煮，但在煮開后需保持24小時，再將水壺內(nèi)雜質(zhì)倒掉，不銹鋼水壺也就跟著干凈了。
由于不銹鋼的特殊材質(zhì)，不銹鋼保養(yǎng)也是有方法的。切忌使用堿性或強氧化劑如小蘇打、漂一類的化學(xué)試劑，這些試劑會與不銹鋼產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，使不銹鋼生銹；其次，使用不銹鋼前可在表面涂一層薄薄的植物油，于火上烘干，方便清洗；不像鐵鍋，不銹鋼餐不能用火烤；另外，如果是醬油、醋等物質(zhì)在不銹鋼餐具內(nèi)，應(yīng)縮短盛放時間，不然會損害人體健康。

開奶茶店要多少設(shè)備,哪里有奶茶設(shè)備買奶茶店設(shè)備介紹-奶茶用具（上）
1、奶茶店設(shè)備-SHER杯
　　搖茶用，質(zhì)地為不銹鋼。分杯蓋、上杯、下杯，規(guī)格為350ml、530ml種。
　　開啟SHER杯的方法
　　a、先將杯蓋擰下;
　　b、左右搖動，向上取下上杯。
　　注：因SHER杯密封性較好，杯內(nèi)空氣與外界空氣隔離，杯內(nèi)存在壓力。如不按照以上步驟操作，則無法順利的打開SHER杯。
蓋上SHER杯的方法
　　a、先將上杯從上往下扣緊下杯;
　　b、扣緊后，將杯蓋蓋上即可。
　　注：因SHER杯密封性較好，杯內(nèi)空氣與外界空氣隔離，杯內(nèi)存在壓力。如不按照以上步驟操作，直接將上杯與杯蓋同時蓋上，杯蓋則因大氣壓力作用而彈出。
　　清洗方法：用清水配合奶精刷刷洗，清洗后擦干放置于消毒柜中消毒保存。
　　2、奶茶店設(shè)備-調(diào)理棒
　　調(diào)理棒是用作打散奶精或制作熱飲時攪拌用。質(zhì)地為不銹鋼，成長型，分為兩頭，一頭為勺、一頭為叉。
勺的用途：去除多余的冰塊和舀取少量的飲品之用;
　　叉的用途：為做飲品攪拌和打散奶精及其他配料之用。
　　清洗方法：用清水配合奶精刷刷洗，清洗后擦干放置于消毒柜中消毒。
　　3、奶茶店設(shè)備-果汁罐
　　果汁罐是用來裝置少量果汁用的，配合盎司計可準(zhǔn)確打出一定量的果汁。質(zhì)地為塑料呈瓶瓶狀，上瓶口可打開，有橙黃色不透明、白色透明兩中規(guī)格。
　　清洗方法：用清水配合奶精刷刷洗，消毒清洗后倒置風(fēng)干。