茶飲店開(kāi)遍各處,靠的是快捷方便,而且味道受眾廣,隨著人們休閑娛樂(lè)時(shí)間的增加,不管老少,都喜歡喝上一杯茶飲來(lái)消暑解渴。,越來(lái)越多休閑餐飲店不斷冒出來(lái),而這些休閑餐飲店的質(zhì)量也是參差不齊,有的門(mén)店門(mén)庭若市,而有的門(mén)店空無(wú)一人,造成其差別的原因有很多,其中門(mén)店要學(xué)好經(jīng)營(yíng),有一套好的經(jīng)營(yíng)形式還是上策,既然茶飲如此火爆,自然是少不了創(chuàng)業(yè)者的投入,作為創(chuàng)業(yè)者的我們,該怎么樣去開(kāi)一家飲品店,奶茶店常用設(shè)備匯總,開(kāi)飲品店的設(shè)備有哪些
奶茶操作臺(tái)
現(xiàn)在的奶茶店,基本上都是現(xiàn)做現(xiàn)賣(mài)的產(chǎn)品,所以說(shuō)奶茶的操作臺(tái)是*的設(shè)備,消費(fèi)者可以看到店員的操作及手法,產(chǎn)品的健康都看的見(jiàn)。操作臺(tái)可根據(jù)客戶(hù)需求定做款式,根據(jù)款式報(bào)價(jià)。冷藏冷凍一體的 單冷藏的 單冷凍的 常溫的操作臺(tái)
冷藏冷凍分為直冷和風(fēng)冷兩種制冷方式,直冷型可以理解為家里用的冰箱,靠冰箱內(nèi)壁的銅管制冷。耗電小、噪音低、價(jià)格低、但速度慢、溫度均勻性較差,需要人工除霜;
風(fēng)冷型可以理解為家里用的空調(diào),吹出的冷風(fēng)制冷。冷凍速度快、無(wú)霜(自動(dòng)除霜)、溫度均勻性好,但耗電量大、噪音高、價(jià)格高。
這個(gè)根據(jù)需求來(lái)選擇,一般選擇直冷型就可以了。重點(diǎn)是冷藏的需求大于冷凍的需求,原材料大多是需要冷藏,需要冷凍的主要是買(mǎi)的各種水果汁。所以在選擇大小的時(shí)候需要注意兩者的需求,可以選擇定制,也是操作吧臺(tái)
還有一些其他的小設(shè)備,比如:封口機(jī)、果糖機(jī)、商用電磁爐、雪克杯、冰鏟、煉乳勺、分裝杯、不銹鋼濾網(wǎng)、電子定時(shí)器、壓汁棒、開(kāi)水器、沙冰機(jī)、電子稱(chēng)、收銀機(jī)、擠壓嘴等等,大件一些的總部都是有提供的,既減少成本質(zhì)量又高。
【河南隆恒貿(mào)易有限公司】,主營(yíng):冰淇淋機(jī)、果汁機(jī)、雪融機(jī)、制冰機(jī)、冰粥機(jī)、炒酸奶機(jī)、奶茶店凈水器,萃茶機(jī),奶茶操作臺(tái),開(kāi)水器、全自動(dòng)封口機(jī)、奶昔機(jī)、果糖定量機(jī)、奶茶保溫桶等奶茶店全套設(shè)備、奶茶店全套原料,杯子,吸管等包材,炒酸奶原料, 旗下奶茶加盟品牌“全味皇后”,專(zhuān)業(yè)打造水吧界的航空母艦,從水吧設(shè)備的配置規(guī)劃,原物料配套供應(yīng),平面布局設(shè)計(jì),店面空間設(shè)計(jì),產(chǎn)品技術(shù)培訓(xùn),VI全套設(shè)計(jì),上門(mén)安裝調(diào)試,開(kāi)業(yè)策劃,駐店開(kāi)業(yè)指導(dǎo)及后期產(chǎn)品更新,產(chǎn)品升級(jí)等一站式系統(tǒng)供應(yīng),整店輸出,保姆式服務(wù)!【買(mǎi)設(shè)備原料免費(fèi)教技術(shù)】
奶茶店常用設(shè)備匯總,開(kāi)飲品店的設(shè)備有哪些
熱水器 主要用途是燒熱水泡茶。不要小看這個(gè)設(shè)備,以為泡茶可以自己燒水來(lái)泡,那你就大錯(cuò)特錯(cuò)了。茶是奶茶店的主要原料,極少有產(chǎn)品中沒(méi)有茶,因而它的用量很大。用熱水器能保證熱水隨時(shí)供應(yīng),自己燒熱水不僅很麻煩,而且一旦茶沒(méi)了,水又沒(méi)燒開(kāi),產(chǎn)品都賣(mài)不了。奶茶店的熱水不能斷,不僅泡茶要用到,調(diào)試產(chǎn)品的時(shí)候也要用到,例如一些粉末狀原料,如抹茶,就需要你用熱水來(lái)調(diào)開(kāi),那樣才不會(huì)粘在一起變成一坨,影響產(chǎn)品口感。
要接凈水器后再接自動(dòng)開(kāi)水機(jī),水中雜質(zhì)易產(chǎn)生水垢,影響機(jī)器性能。不可直接拔插電源,要先按順序開(kāi)關(guān)機(jī)身電源。
只要開(kāi)店就少不了相應(yīng)的設(shè)備,空手套白狼在正兒八經(jīng)開(kāi)店中是不存在的。對(duì)于像開(kāi)一家奶茶連鎖店的朋友來(lái)說(shuō),了解 奶茶店需要什么設(shè)備 顯然很重要。在設(shè)別上,經(jīng)營(yíng)者除了要買(mǎi)全,還要買(mǎi)好。質(zhì)量過(guò)關(guān)的設(shè)備能夠?yàn)橄M(fèi)者提供更優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品。