詳細介紹
枸杞烘干
枸杞果實在6~11月陸續(xù)成熟,應適時采摘。當果實由青綠變成紅色或桔紅色,果蒂、果肉稍松軟時即可采摘。過早,果不飽滿,干后色澤不鮮;過遲,糖份太足且易脫落,果宜在晴天早晨10時后進行,切勿采摘雨后及露水果,采摘時輕拿輕放,連同果柄一起摘下。否則,果汁流出會影響其內(nèi)在質(zhì)量。如遇*陰雨天氣,采回的果實應立即薄攤于曬墊上,厚度不超過5cm,自然晾干水分后再進行加工。
廣州枸杞藥材干燥設(shè)備介紹
熱泵烘干機是一種溫和的烘干設(shè)備,可以有效的解決食品、肉制品、海產(chǎn)品、農(nóng)副產(chǎn)品在烘干干燥過程中出現(xiàn)的變色、變質(zhì)、開裂、水分不均勻、生產(chǎn)污染等問題,使烘干出來的產(chǎn)品飽滿、顏色鮮艷、光澤度好。烘箱全自動運行,烘干過程免人工值守,自動恒溫恒濕、自動判斷濕度自動除濕等優(yōu)點,是傳統(tǒng)烘干設(shè)備所不能及的,而且運行費用超低,一般農(nóng)戶和食品合作社都能夠用得起,是非常理想的現(xiàn)代化烘干機。
廣州枸杞藥材干燥設(shè)備的優(yōu)勢
1、高效節(jié)能:有效利用干燥室內(nèi)的顯熱和潛熱,只消耗少量電能驅(qū)動熱泵租工作,比傳統(tǒng)的電烘干節(jié)省約60%。
2、干燥品質(zhì):接近自然干燥,使烘干的物料色澤好,營養(yǎng)成分不流失,大大提高經(jīng)濟效益。
3、數(shù)據(jù)化控制:對干燥室溫度及濕度進行科學的設(shè)置,以充分滿足烘干需求,烘干品質(zhì)更有保證。
4、環(huán)保無污染:干燥介質(zhì)在封閉的系統(tǒng)中循環(huán),即無廢氣也無廢熱排出,環(huán)境友好,物料的衛(wèi)生安全更有保障。
5、全自動化運行:節(jié)省人工及能源倉儲開支。
6、高價值蒸餾液回收:烘干過程中,該成分會和水分一同液化后隨凝結(jié)水一同排出,可進行收集,分離并加以利用。
首先,熱泵烘干的應用范圍更加廣泛,燃煤的烘干溫度比較高,很多物料無法應用,而空氣能熱泵烘干機通過控制設(shè)備的運行狀況,可以將烘干房內(nèi)的溫度控制在20-80℃之間,*大多數(shù)的物料烘干需求。據(jù)不*統(tǒng)計,目前空氣能熱泵烘干機可以應用的領(lǐng)域有:花卉、中草藥材的藥材烘干機、果蔬的竹筍烘干機、魚類、肉禽等農(nóng)林牧副漁產(chǎn)品的農(nóng)副產(chǎn)品烘干機,印刷、紡織、電鍍、陶瓷、橡膠等工業(yè)用品,以及酒店布草、衣物等服務業(yè)領(lǐng)域都可以應用到空氣能熱泵烘干技術(shù)。
其次,空氣能熱泵烘干機環(huán)保無污染,熱泵烘干機系統(tǒng)物料放置在烘干房內(nèi),在*封閉的空間實現(xiàn)烘干過程,在烘干進程中,不會受到外界塵土雜物以及空氣中的異味等因素干擾,因此不會造成烘干物料的二次污染,尤其是對一些食品類的物料。而傳統(tǒng)的燃煤烘干工藝,不僅會對環(huán)境造成污染,同時由于烘干系統(tǒng)采用的是循環(huán)風的模式,這樣也會將沒有散發(fā)完的污染物帶進烘干房內(nèi),進而損害烘干的物料。
三,節(jié)省人工開支。燃煤烘干工藝采用的是人工進行加煤添柴,而且這個過程是間斷連續(xù)的進行,對人工的要求也是頗高的,有些物料的烘干長達數(shù)天,還需要人工連班倒的進行添煤加柴。而空氣能熱泵烘干機采用的是智能化的一鍵式操作,當開機設(shè)置好設(shè)備的運行曲線之后,即無需人工值守,只待烘干工藝完成即可出料。
第四,烘干品質(zhì)相較于燃煤工藝更加好。燃煤工藝的溫度是通過人工不斷的進行加煤添柴來進行控制的,期間會出現(xiàn)溫度忽高忽低的情況,溫度把控不好,進而對烘干的物料造成品相的損害,而空氣能熱泵烘干機采用的是PLC控制溫度和濕度,可以把溫度誤差控制在0.5℃范圍內(nèi),滿足物料對于烘干工藝過程中的各項需求,從而完成對于物料更加合適的烘干曲線,保證色質(zhì)、外觀等方面的控制。再者燃煤的高溫會造成物料中的有益有用成分隨著水份揮發(fā)質(zhì)空氣中進而損失。
第五,烘干品相一致。就燃煤烘干工藝來說,燃煤熱風爐排放進入烘房內(nèi)的熱風均勻度和高低情況不一致,會造成部分高溫區(qū)域物料過早烘干,而低溫區(qū)域的物料還沒有烘干,進而會造成部分物料在烘干過程中霉變,從而導致不良品的出現(xiàn);而空氣能熱泵烘干機采用科學合理的風道設(shè)計,保證烘干房內(nèi)各個部位的溫度和風量基本一致,從而保證物料干燥的均勻度。
第六,無安全隱患。燃煤烘干工藝過程中有明火的出現(xiàn),且烘干溫度和壓力過高,均存在安全隱患。而空氣能熱泵烘干技術(shù),設(shè)備的溫度和濕度智能化控制,溫度不會過高,且無明火等安全隱患。
第七,空氣能熱泵烘干機工藝可回收有用的易揮發(fā)成分,例如玫瑰花露等從物料中蒸發(fā)到烘房內(nèi)的有益成分,可以經(jīng)過回收,通過空氣能熱泵進行冷凝回收成水。