詳細(xì)介紹
陜西白玉菇食用菌滅菌器 高溫高壓滅菌鍋每次去吃火鍋或者麻辣燙都會(huì)必點(diǎn)金針菇,這是*的一道菜,吃火鍋金針菇只能刷著吃,但是金針菇不止可以涮火鍋吃,還可以拌涼菜吃,菌類(lèi)的東西不管怎么做都是美味的,都有一股鮮鮮的味道,我們都知道東西好吃,具體它的生長(zhǎng)過(guò)程我們是不太清楚的,如果說(shuō)我們要干這一行,我們就要去了解它的制作生產(chǎn)過(guò)程,不過(guò)做食用菌的廠家都會(huì)用到食用菌滅菌器,因?yàn)樵谂囵B(yǎng)菌種的時(shí)候?yàn)榱私o菌種一個(gè)好的生長(zhǎng)環(huán)境,就要把菌包中的一些蟲(chóng)蟻給殺掉,這樣菌種就可以很好的生長(zhǎng),出菇率也高,所以食用菌滅菌器是食用菌廠家的必需品。
陜西白玉菇食用菌滅菌器 高溫高壓滅菌鍋工作原理:
1、食用菌滅菌罐底部為貯水箱,食用菌滅菌罐,當(dāng)物料裝入殺菌籃并關(guān)好鍋門(mén)。
2、循環(huán)泵把水箱中的殺菌水經(jīng)過(guò)過(guò)濾器后抽出,并送到換熱器中用蒸汽進(jìn)行加熱。
3、從位于殺菌籃頂部的噴水管均勻地噴淋在所需殺菌的物料上面。由于循環(huán)量大,鍋內(nèi)溫度非常均勻。PLC根據(jù)測(cè)得的殺菌水溫度自動(dòng)打開(kāi)或關(guān)閉蒸汽閥門(mén)。
4、計(jì)算出在此溫度下鍋內(nèi)所需的壓力,自動(dòng)控制進(jìn)、排氣閥的開(kāi)關(guān),使整個(gè)殺菌過(guò)程中鍋內(nèi)的壓力與溫度成一定的關(guān)系。當(dāng)殺菌鍋處于加熱和保溫狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門(mén)和疏水閥自動(dòng)打開(kāi),冷卻水閥門(mén)自動(dòng)關(guān)閉;當(dāng)食用菌滅菌罐處于冷卻狀態(tài)時(shí),蒸汽閥門(mén)和疏水閥自動(dòng)關(guān)閉,冷卻水進(jìn)、出閥門(mén)自動(dòng)打開(kāi)。
5、殺菌結(jié)束后,食用菌滅菌罐,循環(huán)泵停止,循環(huán)水重新回到鍋底儲(chǔ)水箱以備下次循環(huán)使用。
食用菌(培養(yǎng)基)滅菌鍋設(shè)備用于菌種(培養(yǎng)基)蘑菇、香菇、平菇、木耳、蟲(chóng)草、金針菇、牛肚菌、等各種菌類(lèi)產(chǎn)品;食用菌滅菌鍋我公司主要產(chǎn)品,該產(chǎn)品規(guī)格齊全,高、中、低檔都有。該產(chǎn)品主要針對(duì)廣大客戶(hù)菌菇種植,菌種滅菌的一款特定設(shè)備,根據(jù)不同用戶(hù)要求,產(chǎn)品有全不銹鋼制造、部分不銹鋼制造和碳鋼制造的,控制系統(tǒng)為觸摸屏電腦操作,可實(shí)現(xiàn)滅菌全過(guò)程的自動(dòng)控制。操作簡(jiǎn)單,滅菌*,維修方便。并可為用戶(hù)設(shè)計(jì)、訂做所需要的各種規(guī)格的滅菌設(shè)備。