詳細介紹
羊肚菌又各羊肚菜、羊蘑、羊肚蘑,因其菌蓋表面凹凸不平、狀如羊肚而得名,是一種*食用菌品種,野生羊肚菌分布于我國陜西、甘肅、青海、西藏、新疆、四川、山西、吉林、江蘇、云南、河北、北京、湖南等地區(qū)。羊肚菌是子囊菌中*的美味食菌,有益腸胃、助消化、化痰理氣、補腎、補腦提神、防輻射、增強人體免疫力等功效。然而羊肚菌在常溫下只能保存三天,想要長途運輸、出口國外必須進行烘干,做成羊肚菌干品,否則就會爛掉,造成嚴重的損失。今天給大家介紹的是力信羊肚菌烘干機,力信機械專注于食用菌烘干機有十余年,主要生產(chǎn)的有電熱烘干機,智能環(huán)保恒溫烘干機,煤柴兩用烘干機等等!
羊肚菌水分含量非常高,所以烘干過中,我們需要特別注重溫度與濕度的變化。一般來說,*茬菇的含水量相對低,而第二茬菇、第三茬菇的含水量逐批增加,所以控制烘干時間,需要在*茬菇烘干基礎(chǔ)上適當延長時間。這里我們以*茬羊肚菌烘干為例,介紹力信機械肚菌烘干機烘干流程:
烘干初將采摘的羊肚菌按不同長度進行剪柄后,排放于烘烤篩上,將烘烤篩推入烘干機內(nèi),開始設(shè)置羊肚菌烘干參數(shù),首先需要設(shè)置的是初始烘干機的溫度,濕度控制,烘烤時間;力信羊肚菌烘干設(shè)備全程自動化設(shè)置,可以在初期設(shè)置好溫控,濕度,時間,分十個階段設(shè)置溫度,每個階段溫度差距控制在2`3攝氏度變化,濕度變化在10%,全程無人看管自動化烘干。