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如何避免全自動(dòng)涼皮機(jī)發(fā)生故障?這幾點(diǎn)要記得!
閱讀:16 發(fā)布時(shí)間:2024-10-17全自動(dòng)涼皮機(jī)對(duì)于商家的意義重大,它不只幫助商家處理了涼皮出產(chǎn)過程中人工缺少的問題,還能讓涼皮變得更衛(wèi)生??v然 全自動(dòng)涼皮機(jī)有千般優(yōu)點(diǎn),但它偶然也會(huì)出現(xiàn)一些小毛病,影響人們正常的出產(chǎn)工作,不過這些都是可以防止的,只需留意下面的幾點(diǎn)就可以。
全自動(dòng)涼皮機(jī)出現(xiàn)毛病大多發(fā)生在冬天和夏日,這兩個(gè)季節(jié)的氣溫簡(jiǎn)單引起一些問題,需要使用者們多家留意。先來說冬天,對(duì)任何機(jī)械設(shè)備來說,冬天工作都是比較困難的,氣溫低導(dǎo)致設(shè)備的各部件工作起來速度減緩,添加能耗,并且會(huì)讓傳送帶一類常觸摸水的柔軟配件變得僵硬,簡(jiǎn)單在高負(fù)荷的工作下斷裂。因此冬天應(yīng)把涼皮防止的溫度稍高的室內(nèi),讓各配件不受氣溫的影響正常工作,才不會(huì)出現(xiàn)問題。
冬天即便不出產(chǎn)時(shí)也應(yīng)留意,涼皮機(jī)上大部分配件都與水有觸摸,停機(jī)時(shí)要把每個(gè)配件上的水整理干凈,蒸箱及鍋爐部分要重視,別等到管路被凍裂時(shí)才想起來修理,那時(shí)花費(fèi)的精力和價(jià)值都是很大的。
夏日是出產(chǎn)涼皮的旺季,各商家的涼皮機(jī)都是全負(fù)荷的工作,這個(gè)時(shí)候也簡(jiǎn)單出現(xiàn)問題,因?yàn)槭覝馗呒俺霎a(chǎn)負(fù)荷加重,各轉(zhuǎn)軸部分的潤滑油會(huì)敏捷蒸發(fā),需要工人及時(shí)查看機(jī)器并加注潤滑油,保持轉(zhuǎn)軸的順利工作,才能讓涼皮機(jī)不出現(xiàn)毛病。
夏日還應(yīng)及時(shí)清洗涼皮機(jī),因?yàn)楦邚?qiáng)度的出產(chǎn),會(huì)讓傳送帶及其他部位都沾上一些淀粉碎屑,雖短時(shí)間內(nèi)不會(huì)有什么問題,但在夏日食物的很快,這些的碎屑不及時(shí)清洗掉,會(huì)繼續(xù)污染出產(chǎn)的涼皮,達(dá)不到衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)就會(huì)被丟棄。所以每次使用涼皮機(jī)之后,都要及時(shí)把上面的碎渣殘屑清洗干凈,才能保證涼皮出產(chǎn)的質(zhì)量。