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涼皮機(jī)使用該如何做好清洗
閱讀：109 發(fā)布時(shí)間：2023-2-26
相信大家對涼皮機(jī)并不陌生，它在食品工業(yè)中也經(jīng)常使用，大家平時(shí)用涼皮機(jī)做涼皮后，需要仔細(xì)清洗，這樣才能保證涼皮機(jī)在后期使用時(shí)間更長，運(yùn)行更好，那么涼皮機(jī)的使用該如何做好清洗呢？以下是我們的介紹：
1.涼皮機(jī)使用一段時(shí)間后需要清洗，以保證生產(chǎn)出來的涼皮衛(wèi)生。我們需要用水擦洗涼皮機(jī)。水用途廣泛，用量大。用水清洗涼皮機(jī)的過程主要是將水倒入涼皮機(jī)。隨著涼皮機(jī)的溫度和運(yùn)行，可以清洗涼皮機(jī)內(nèi)的殘留物。
2.堿性水溶液清洗是一種常見的方法。堿性水溶液學(xué)名氫氧化鈉NaOH，適當(dāng)使用具有良好的消毒清洗效果，主要用于清洗和消毒涼皮機(jī)表面的工作環(huán)境。
3.當(dāng)一天的工作完成時(shí)，應(yīng)清理送面等使用過的零件，在清潔過程中不要用硬物砸打，須小心放拿。
4.不要用硬物擦洗涼皮機(jī)的模具清洗。模具清洗后，依次放置，加入食用油，運(yùn)輸加入油。
5.凸輪槽應(yīng)在90天左右加入一些食用油，各部分之間的軸承應(yīng)在90天內(nèi)拆卸和清洗。
以上是如何清洗涼皮機(jī)的使用。通過以上分享，相信大家都有了詳細(xì)的了解。使用涼皮機(jī)后，一定要仔細(xì)清洗。此外，使用涼皮機(jī)時(shí)，如有故障，應(yīng)及時(shí)請電工找出原因并排除。