薯條機的詳細資料：

1.1 用途
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本機適用于薯類硬菜切條或切片，是蔬菜加工行業(yè)制作保鮮蔬菜和脫水蔬菜較理想的加工機器，也是快餐業(yè)加工薯條的理想機械。
21.2 特征
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該機使用旋轉(zhuǎn)撥料盤上的導(dǎo)料槽送料；傾斜分布的低刀、弧形斜刃高刀進行切削。具備切面質(zhì)量很好、切菜效率大、操作方便及能耗小等特征。與蔬菜接觸部位均使用鋁合金及不銹鋼材料制作，符合食品加工機械衛(wèi)生基準要求。
32.1 結(jié)構(gòu)特色
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主要有機架、殼體、撥料盤、切刀、傳動部分、出料罩等組成。
42.2 工作原理
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工作時將薯類物料投入料斗，經(jīng)旋轉(zhuǎn)撥料盤上的倒料槽引導(dǎo)物料沿殼體壁旋轉(zhuǎn)，安裝于殼體壁上的切刀將蔬菜切成條狀，切很好的薯條從出料罩出來。
53.1 技術(shù)參數(shù)
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a) 生產(chǎn)能力：1000kg/h（按10mm計算）
b) 切制規(guī)格：5mm.8mm.10mm.（略帶弧度）。(每臺設(shè)備按一種規(guī)格配置，如客戶需求可購買其它規(guī)格的低刀、墊片、撥料盤)
c) 撥料轉(zhuǎn)速：178r/min
d) 電機功率：1.1kw—4 或0.75kw—4
e) 額定電壓：220v~ 或380v~ 3~
f) 額定頻率：50Hz
g) 防水等級：IPX1
h) 普通V帶：A737—2 A1000—2

一、薯條機的特性：
   將馬鈴薯、地瓜、洋蔥等，切成方形長條狀采用，適合速食店加盟業(yè)、薯條制造業(yè)者、食品加工廠采用。

二、薯條機的技術(shù)參數(shù)：
（1）規(guī)格：105（L）×660（W）×90（H）cｍ
（2）馬力：1　
（3）產(chǎn)量：600公斤以上/低時    1/2HP