食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
80型斬拌機(jī)
外形尺寸：2100*1040*1250mm
斬刀轉(zhuǎn)速：3000-3800r/min
斬鍋速度：17r/min
電源電壓：380v
功率：14kw
斬刀數(shù)量：6把
生產(chǎn)能力：40--70kg/鍋
機(jī)器重量：1200kg
斬拌機(jī)的作用：
這款機(jī)器是采用斬刀高速運(yùn)轉(zhuǎn)的斬切作用，能將肉、蔬菜等產(chǎn)品斬成肉餡、肉泥和菜末，還能夠?qū)⑷?、輔料及水等放在一起攪拌均勻的乳化物，這款機(jī)器生產(chǎn)出來的餡料細(xì)度好、升溫小并且效率高。
斬拌機(jī)的使用范圍：
該機(jī)器現(xiàn)在是肉制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，尤其是生產(chǎn)西式的火腿等，同時還適用于魚類、水果、蔬菜的粉碎和加工，如：肉丸加工、魚丸加工、餡料加工、千葉豆腐加工及魚豆腐加工等等的食品加工。
外形尺寸：2100*1040*1250mm
斬刀轉(zhuǎn)速：3000-3800r/min
斬鍋速度：17r/min
電源電壓：380v
功率：14kw
斬刀數(shù)量：6把
生產(chǎn)能力：40--70kg/鍋
機(jī)器重量：1200kg
這款機(jī)器是采用斬刀高速運(yùn)轉(zhuǎn)的斬切作用，能將肉、蔬菜等產(chǎn)品斬成肉餡、肉泥和菜末，還能夠?qū)⑷?、輔料及水等放在一起攪拌均勻的乳化物，這款機(jī)器生產(chǎn)出來的餡料細(xì)度好、升溫小并且效率高。
該機(jī)器現(xiàn)在是肉制品生產(chǎn)的關(guān)鍵設(shè)備，尤其是生產(chǎn)西式的火腿等，同時還適用于魚類、水果、蔬菜的粉碎和加工，如：肉丸加工、魚丸加工、餡料加工、千葉豆腐加工及魚豆腐加工等等的食品加工。
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