食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)
詳細(xì)介紹
部分 用戶要求：
| 飲料線產(chǎn)量 | 9000罐/小時(shí) （150罐/分鐘）飲料殺菌鍋 |
| 罐 型 | 直徑53毫米，桶高133毫米，容積 240毫升 |
| 初 溫 | 80°C左右 |
第二部分 飲料殺菌鍋方案及產(chǎn)量預(yù)算：
| 德正機(jī)械推薦的殺菌鍋型號(hào) | SPL12-4.B.C 淋水式，2臺(tái) |
| 鍋直徑,筒長,容積,可放殺菌籠數(shù)量 | 1200㎜×3600㎜，V=4.46m3，4車 |
| 殺菌籠的外徑尺寸 | 900×800×800 |
| 殺菌籠每層可以放產(chǎn)品數(shù)量 | 252罐/層 |
| 每個(gè)殺菌籠可以擺放的層數(shù) | 5層 |
| 每個(gè)殺菌籠可以擺放產(chǎn)品數(shù)量 | 252罐/層×5層=1260罐/車 |
| 每鍋可以裝填產(chǎn)品的數(shù)量 | 1260罐×4車=5040罐/鍋 |
| 單個(gè)工作循環(huán)用時(shí) | 進(jìn)鍋2′＋升溫10′＋保溫20′＋降溫20′＋出鍋2′=54′ |
| 灌裝單鍋用時(shí) | 5040罐÷150罐/分鐘=34分鐘 |
| 推薦2臺(tái)殺菌鍋原因 | 灌裝完第2鍋產(chǎn)品用時(shí)34×2=68分鐘 ＞單個(gè)工作循環(huán)用時(shí)54分鐘。 |
第三部分 飲料殺菌鍋設(shè)備量化部分：
| 序號(hào) | 產(chǎn)品名稱 | 規(guī)格型號(hào) | 單位 | 數(shù)量 | 備注 |
| 1 | 全自動(dòng)淋水式殺菌鍋 | SPL12-4.B.C | 臺(tái) | 2 | 殺菌 |
| 2 | 殺菌筐 | 尺寸900×800×800 | 個(gè) | 12 | 裝填產(chǎn)品 |
| 3 | 墊板 | 耐高溫塑料，6毫米 | 片 | 60 | 產(chǎn)品之間墊層 |
| 4 | 周轉(zhuǎn)小推車 | 12型 | 輛 | 12 | 若配備了臺(tái)車不需要考慮 |
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02.殺菌鍋知識(shí)
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