粉條加工污水主要來自三個生產(chǎn)工段。

1、粉條原料清洗工段。大量砂土雜物、葉、皮、鱗、肉、羽、毛等進入污水中，使污水中含大量懸浮物。

2、粉條生產(chǎn)工段。原料中很多成分在加工過程中不能全部利用，未利用部分進入污水，使污水含大量有機物。

3、粉條成形工段。為增加食品色、香、味，延長保存期一部分流失進入污水，使污水化學(xué)成分復(fù)雜。

二、粉條加工污水的水量水質(zhì)特性主要體現(xiàn)：

1、粉條生產(chǎn)隨季節(jié)變化，污水水質(zhì)水量也隨季節(jié)變化。

2、粉條污水量大小不一，食品工業(yè)從家庭工業(yè)的小規(guī)模到各種大型工廠，產(chǎn)品品種繁多，其原料、工藝、規(guī)模等差別很大，污水量從數(shù)m3/d到數(shù)千m3/d不等。

3、粉條工業(yè)污水中可降解成分多，對于一般食品工業(yè)，由于原料來源于自然界有機物質(zhì)，其污水中的成分也以自然有機物質(zhì)為主，不含有毒物質(zhì)，故可生物降解性好，其BOD5/COD高達0.84。

4、粉條高濃度污水多。

5、粉條污水中含各種微生物，包含致病微生物，污水易發(fā)臭。

6、粉條污水中氮、磷含量高。

粉條加工水處理設(shè)備

三：粉條加工污水處理工藝流程

在淀粉加工過程中產(chǎn)生大量高濃度酸性有機廢水，廢水主要來源于淀粉加工過程中的洗滌、壓濾、濃縮等工藝段。廢水中含有大量溶解性的有機污染物，如淀粉、蛋白質(zhì)、糖類、碳水化合物、脂肪、氨基酸等，其次是含N、P的無機化合物，另外還含有一定量的揮發(fā)成分等，屬生化性較好的高濃度有機廢水，但由于氨氮和鹽份含量高，較難處理。這些有機 廢水排入水體要消耗大量的溶解氧，如不經(jīng)治理直接排放，將會對環(huán)境造成污染。

粉條加工廠污水處理工藝流程

1、氣浮處理法

氣浮法是一種物理處理方法, 它是利用高壓狀態(tài)溶入大量氣體的水(溶氣水)作為工作液體, 驟然減壓后釋放出無數(shù)微細氣泡, 廢水中的絮凝物粘附其上, 使絮凝物的比重遠小于實際比重, 隨著氣泡上升, 將絮凝物浮至液面, 達到液固分離的目的。

2、絮凝沉淀處理法

絮凝沉淀法是一種物理化學(xué)處理法, 通過加入絮凝劑, 使分散狀態(tài)的有機物脫穩(wěn), 凝聚, 形成聚集狀態(tài)的顆粒物質(zhì)從水中分離出來。其中絮凝劑的種類決定絮凝沉淀效果。一般常用的絮凝劑可分為無機、有機和微生物絮凝劑三類。

1）無機高分子絮凝劑

無機高分子絮凝劑主要是聚鋁與聚鐵類, 聚鋁類具有投藥量少、沉降速度快、顆粒密實、除濁色效果好等優(yōu)點。而聚鐵類除具有上述優(yōu)點外, 還具有價格低, pH 適用范圍廣等特點。

2）有機高分子絮凝劑

有機高分子絮凝劑主要是季銨鹽類、聚胺鹽類以及聚丙烯酰胺類等。近年來, 人們趨向于應(yīng)用那些無毒、易生物降解、原料來源廣泛、價格低的天然改性高分子絮凝劑, 如淀粉類、纖維類、植物胺類、聚多糖類。

3）微生物絮凝劑

微生物絮凝劑不存在二次污染, 對人畜無害, 絮凝效果好, 沉淀物還可以作為蛋白飼料等, 日益引起人們的關(guān)注, 并進行了廣泛的研究和應(yīng)用。